Description

Le poste de salage double chauffe 800 de Casselin (réf. CPDSDC800) est un meuble en acier inoxydable destiné à la friterie. Sa double chauffe repose sur 4 ampoules chauffantes Philips et une résistance sous le bac de salage, pour maintenir les frites au chaud avant le service. Il est équipé d'une grille de 2 rangs, de 4 bacs gastronormes 1/6 de 150 mm de profondeur et d'une salière.

Les frites sont salées dans le poste et restent chaudes jusqu'à la commande. Le thermostat se règle de 50 °C à 90 °C, et l'interrupteur marche/arrêt permet de l'allumer et de l'éteindre facilement. Les 4 bacs gastronormes 1/6 permettent de disposer vos préparations tout près des frites.

La vitre est interchangeable à droite ou à gauche, selon votre comptoir. Le placard de rangement garde vos consommables à portée de main et le bac de récupération des graisses facilite le nettoyage. Le poste mesure L 800 x P 700 x H 1 600 mm et pèse 78 kg ; les dimensions du bac sont de L 735 x P 630 x H 150 mm.

Caractéristiques techniques

• Référence : CPDSDC800
• Matière : acier inoxydable
• Commandes : interrupteur marche/arrêt
• Chauffage : 4 ampoules chauffantes Philips
• Résistance : sous bac de salage
• Thermostat : réglable de 50 °C à 90 °C
• Grille : 2 rangs
• Vitre : interchangeable à droite ou à gauche
• Bacs gastronormes : 4 bacs 1/6, 150 mm de profondeur
• Rangement : placard de rangement
• Entretien : bac de récupération des graisses
• Accessoire inclus : salière
• Dimensions du bac : L 735 x P 630 x H 150 mm
• Puissance : 1 800 W / 230 V
• Dimensions : L 800 x P 700 x H 1 600 mm
• Poids : 78 kg

Avantages

• 4 ampoules chauffantes et une résistance sous le bac de salage pour une double chauffe.
• Thermostat réglable de 50 °C à 90 °C pour ajuster la chaleur.
• 4 bacs gastronormes 1/6 de 150 mm de profondeur pour organiser vos préparations.
• Vitre interchangeable à droite ou à gauche pour s'adapter à votre comptoir.
• Salière incluse et placard de rangement pour tout garder à portée de main.
• Acier inoxydable et bac de récupération des graisses pour un nettoyage plus rapide.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 1 800 W. Le poste occupe un emplacement de L 800 x P 700 mm pour une hauteur de H 1 600 mm et pèse 78 kg : prévoyez un sol stable, à proximité de la friteuse.

Idéal pour

Friteries, snacks, fast-foods, brasseries et food trucks qui servent leurs frites avec plusieurs accompagnements et veulent tout regrouper dans un seul meuble.

Caractéristiques du produit