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CASSELIN – Sacs sous vide gaufrés 250×350 par 100

CASSELIN – Sacs sous vide gaufrés 250×350 par 100

– Température d’utilisation : -40°C à +80°C
– Épaisseur : 95 microns

33,00€ HT
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– Température d’utilisation : -40°C à +80°C
– Épaisseur : 95 microns

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Présentation du produit

Pour les pièces plus volumineuses

Au format 250 x 350, les sacs sous vide gaufrés de Casselin (réf. CSVG250X350) laissent plus de place aux pièces volumineuses : rôtis, pavés épais, légumes ou préparations en quantité. Ils sont vendus par 100, de quoi alimenter un poste de conditionnement tout au long du service.

De la congélation à la cuisson douce

Les sacs s'utilisent de -40 °C à +80 °C. Cette plage couvre la mise au froid ou en congélation de vos pièces, comme leur cuisson sous vide à basse température, ce qui simplifie l'organisation d'une cuisine de production et limite les changements de contenant.

Un film gaufré de 95 microns

Le film gaufré, texturé en relief, évacue plus facilement l'air lors de la mise sous vide, et son épaisseur de 95 microns apporte de la résistance au sac. Un lot de 100 sacs permet d'avoir toujours des sacs sous la main pour conditionner de nombreuses pièces.

Description du produit

Description

Les sacs sous vide gaufrés 250 x 350 de Casselin (réf. CSVG250X350) sont vendus par 100. Leur format 250 x 350 est pensé pour les pièces plus volumineuses ou les quantités plus importantes : rôtis, pavés épais, légumes, préparations à conserver ou à cuire sous vide.

La surface gaufrée, texturée en relief, favorise la sortie de l'air pendant la mise sous vide. La température d'utilisation, de -40 °C à +80 °C, permet de placer vos préparations au froid, de les congeler ou de les cuire sous vide à basse température. Avec une épaisseur de 95 microns, le sac résiste mieux aux manipulations de pièces volumineuses.

Caractéristiques techniques

  • Référence : CSVG250X350
  • Type : sacs sous vide gaufrés
  • Format : 250 x 350
  • Conditionnement : par 100
  • Température d'utilisation : -40 °C à +80 °C
  • Épaisseur : 95 microns

Idéal pour

Boucheries, traiteurs, restaurants, hôtels et cuisines de production qui conditionnent sous vide des pièces de viande, des préparations ou des légumes en quantité.

Ce que nos clients en ont pensé…

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