Plaque de grillade 900-R

Name: Plaque de grillade 900-R
Brand: Bartscher
SKU: 296051
Price: 364.65 EUR
Availability: InStock

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Plaque de grillade 900-R

Accessoires 900 Master En fonte rainurée Pour 1 feu vif Dimensions : L 390 x P 390 x H 17 mm

Caractéristiques du produit

429,00€ HT

364,65€ HT

En stock

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Présentation du produit

Une grillade professionnelle parfaite à chaque service

La plaque de grillade 900-R Bartscher offre une surface de cuisson nervée en fonte qui garantit des résultats irréprochables. Saisissez viandes et poissons avec précision, obtenez des marques de grillade esthétiques et servez des assiettes qui impressionnent vos clients. Un équipement fiable pour sublimer chaque préparation.

Conçue pour les professionnels de la restauration

Idéale pour les chefs de restaurant, les cuisines d’hôtel et les collectivités, cette plaque s’intègre dans la série modulaire 900 Bartscher. Sa robustesse et ses performances répondent aux exigences du service intensif en CHR où qualité de cuisson et rapidité sont essentielles.

Fonte nervée et inox pour une durabilité maximale

Dotée d’une surface en fonte assurant une diffusion uniforme de la chaleur et d’un boîtier en acier inoxydable CNS 18/10, cette plaque résiste à la corrosion et aux chocs thermiques. Sa gouttière intégrée simplifie le nettoyage, un atout majeur en cuisine professionnelle.

Description du produit

Description

Description

La plaque de grillade 900-R Bartscher référence 296051 est un équipement professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 avec une surface de cuisson en fonte nervée, cette plaque garantit une répartition homogène de la chaleur et des résultats de grillade optimaux. Son design nervuré permet de saisir parfaitement viandes, poissons et légumes tout en créant des marques de grillade esthétiques et appétissantes. Compatible avec la série modulaire 900 de Bartscher, elle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle existante. Ses dimensions de 390 x 390 mm offrent une surface de travail généreuse, adaptée aux volumes de production des restaurants, hôtels et collectivités. La gouttière à jus intégrée facilite l’entretien quotidien et contribue à maintenir un poste de travail propre et fonctionnel. Robuste et durable, cette plaque de grillade résiste aux sollicitations intensives des services de restauration professionnelle. Son poids de 10,6 kg témoigne de la qualité des matériaux utilisés et assure une stabilité parfaite pendant l’utilisation. Cet équipement constitue un investissement fiable pour tout professionnel souhaitant améliorer la qualité et la présentation de ses grillades.

Caractéristiques techniques

Référence : 296051
Matériau boîtier : Acier inoxydable CNS 18/10
Surface de cuisson : Fonte nervée
Dimensions : 390 x 390 x 17 mm
Poids : 10,6 kg
Série : 900
Gouttière à jus : Intégrée
Garantie : 1 an

Avantages

Surface nervée en fonte pour des marques de grillade parfaites et une cuisson homogène
Construction en acier inoxydable CNS 18/10 résistant à la corrosion et aux chocs thermiques
Gouttière à jus intégrée pour un nettoyage rapide et un poste de travail toujours propre
Compatible série modulaire 900 Bartscher pour une intégration flexible dans votre ligne de cuisson
Dimensions généreuses de 390 x 390 mm adaptées aux volumes professionnels
Poids de 10,6 kg garantissant stabilité et robustesse en service intensif

Idéal pour

Cette plaque de grillade est destinée aux restaurants, hôtels, collectivités et services de restauration professionnelle équipés de la ligne modulaire 900 Bartscher, recherchant un équipement de grillade performant et durable pour un usage intensif quotidien.