CASSELIN – Four électrique ventilé GN 1/1 99

Name: CASSELIN - Four électrique ventilé GN 1/1 99
Brand: Casselin
SKU: C6FEV99
Price: 1775.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Four électrique ventilé GN 1/1 99

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– Thermostat de sécurité
– Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
– Système de chaleur ventilé
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Puissance : 3 100 W / 230 V
– Dimensions : L 988 x P 600 x H 600 mm
– Poids : 60 Kg

Caractéristiques du produit

2089,00€ HT

1775,65€ HT

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Présentation du produit

Chaleur ventilée de 50 °C à 300 °C

Le four électrique ventilé GN 1/1 99 de Casselin repose sur un système de chaleur ventilée et se règle de 50 °C à 300 °C. Il permet de cuire ou de réchauffer pains, viennoiseries, pâtisseries ou plats préparés dans un snack, une boulangerie ou un restaurant.

Thermostat réglable et thermostat de sécurité

Le thermostat réglable de 50 °C à 300 °C vous laisse adapter la chaleur à chaque préparation, et le thermostat de sécurité vient compléter ce réglage. Le four fonctionne en 230 V pour une puissance de 3 100 W, ce qui demande une installation électrique adaptée à cette puissance.

Plaque supérieure inox 304, structure 430

La plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430, des matériaux qui s'entretiennent facilement. Le four mesure L 548 x P 360 x H 338 mm ; l'appareil, L 988 x P 600 x H 600 mm, pour un poids de 60 kg.

Description du produit

Description

Description

Le four électrique ventilé GN 1/1 99 de Casselin (réf. C6FEV99) est un four à chaleur ventilée dont la plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430. Son thermostat se règle de 50 °C à 300 °C.

Le thermostat de sécurité complète le thermostat réglable : vous cuisez pains, viennoiseries, pâtisseries ou plats préparés en ajustant la température à chaque produit. Le système de chaleur ventilée répartit la chaleur dans le four, dont les dimensions sont de L 548 x P 360 x H 338 mm.

L'appareil mesure L 988 x P 600 x H 600 mm pour 60 kg et fonctionne en 230 V avec une puissance de 3 100 W. L'acier inoxydable de la plaque supérieure et de la structure s'entretient facilement après chaque service.

Caractéristiques techniques

Référence : C6FEV99
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Chauffage : système de chaleur ventilée
Thermostat : réglable de 50 °C à 300 °C
Sécurité : thermostat de sécurité
Dimensions du four : L 548 x P 360 x H 338 mm
Puissance : 3 100 W / 230 V
Dimensions : L 988 x P 600 x H 600 mm
Poids : 60 kg

Avantages

Un système de chaleur ventilée pour répartir la chaleur dans le four.
Un thermostat réglable de 50 °C à 300 °C selon les préparations.
Un thermostat de sécurité en complément du réglage.
Une plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, facile à entretenir.
Une structure en acier inoxydable AISI 430.
Une alimentation en 230 V pour 3 100 W de puissance.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 3 100 W, et un emplacement de L 988 x P 600 mm pour une hauteur de 600 mm. L'appareil pèse 60 kg : installez-le sur un support ou un plan de travail capable de le porter.