CASSELIN – Fourneau gaz 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99

Name: CASSELIN - Fourneau gaz 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99
Brand: Casselin
SKU: C6FOG5FFEV99
Price: 3798.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau gaz 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 5 thermostats réglables 50°C à 400°C
– Thermostat de sécurité
– Placard de rangement neutre
– Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
– Système de chaleur ventilé
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Puissance : 5 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V
– Dimensions : L 988 x P 600 x H 900 mm
– Poids : 85 Kg

Caractéristiques du produit

4469,00€ HT

3798,65€ HT

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Présentation du produit

Cinq feux gaz, four ventilé et placard

Sur L 988 mm de large, ce fourneau Casselin aligne cinq feux au gaz, un four électrique ventilé GN 1/1 et un placard de rangement neutre. Il répond aux cuisines qui multiplient les préparations simultanées, avec cinq postes de cuisson et un four disponibles en même temps.

Cinq thermostats et un thermostat de sécurité

Cinq thermostats réglables de 50 °C à 400 °C équipent ce fourneau, avec un thermostat de sécurité en complément. Le four ventilé possède son thermostat propre, de 50 °C à 300 °C, et sa chambre de L 548 x P 360 x H 338 mm fonctionne en 230 V pour 3 100 W.

Placard de rangement neutre et inox AISI 304

Le placard de rangement neutre garde ustensiles et récipients à proximité, et la plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s'essuie facilement. Avec L 988 x P 600 x H 900 mm et 85 kg, le fourneau s'installe sur un sol stable ; sa structure est en acier inoxydable AISI 430.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99 de Casselin (réf. C6FOG5FFEV99) mesure L 988 x P 600 x H 900 mm et regroupe cinq feux au gaz, un four électrique ventilé au format GN 1/1 et un placard de rangement neutre. Sa plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et sa structure en acier inoxydable AISI 430.

Cinq thermostats réglables de 50 °C à 400 °C et un thermostat de sécurité équipent le fourneau. Le four électrique, de L 548 x P 360 x H 338 mm, fonctionne en chaleur ventilée : la chaleur circule dans la chambre pour des cuissons plus régulières, et son thermostat se règle de 50 °C à 300 °C. Le placard neutre sert à ranger casseroles, poêles et ustensiles à portée de main.

La plaque en inox se nettoie facilement entre deux services. La puissance indiquée est de 5 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, pour un poids de 85 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C6FOG5FFEV99
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Thermostats : 5 thermostats réglables de 50 °C à 400 °C
Sécurité : thermostat de sécurité
Rangement : placard neutre
Four : électrique ventilé GN 1/1, système de chaleur ventilé
Dimensions du four : L 548 x P 360 x H 338 mm
Thermostat du four : réglable de 50 °C à 300 °C
Puissance : 5 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V
Dimensions : L 988 x P 600 x H 900 mm
Poids : 85 kg

Avantages

Cinq feux au gaz pour cuire plusieurs plats en parallèle.
Un four électrique ventilé GN 1/1 pour des cuissons régulières.
Cinq thermostats réglables de 50 °C à 400 °C et un thermostat de sécurité.
Un placard de rangement neutre pour les ustensiles.
Une plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Un four alimenté en 230 V.

Installation

Prévoyez un raccordement gaz pour les feux et une alimentation électrique en 230 V pour le four, ainsi qu'un emplacement de L 988 x P 600 mm pour une hauteur de 900 mm, sur un sol adapté à ses 85 kg. Le raccordement et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, hôtels et cuisines de collectivités qui cuisinent beaucoup de préparations en simultané et veulent cinq feux, un four ventilé et un rangement dans le même meuble.