CASSELIN – Fourneau électrique à poser 2 plaques coup de feu 40

Name: CASSELIN - Fourneau électrique à poser 2 plaques coup de feu 40
Brand: Casselin
SKU: C7FOE2P40
Price: 1418.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau électrique à poser 2 plaques coup de feu 40

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 2 thermostats réglables de 50°C à 400°C
– 2 plaques : 300 x 300 mm
– Thermostat de sécurité
– Bac de récupération des déchets
– Puissance : 2 x 2 500 W / 400 V
– Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 39,3 Kg

Caractéristiques du produit

1669,00€ HT

1418,65€ HT

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Présentation du produit

Deux plaques coup de feu à poser

Ce fourneau électrique à poser de Casselin offre 2 plaques coup de feu de 300 x 300 mm : de larges surfaces pour les marmites, sauteuses et grandes casseroles. Il se place sur un plan de travail ou un meuble, avec une hauteur de H 330 mm.

Réglage jusqu'à 400 °C et sécurité

Chaque plaque se règle par son thermostat, de 50 °C à 400 °C, et un thermostat de sécurité apporte une protection supplémentaire. La puissance de 2 x 2 500 W en 400 V convient aux cuissons longues comme aux préparations qui demandent une chauffe franche.

Bac de récupération et inox AISI 304

Le bac de récupération des déchets facilite le nettoyage, et la plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s'essuie sans peine. La structure est en AISI 430. L'appareil mesure L 400 x P 700 x H 330 mm et pèse 39,3 kg.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau électrique à poser 2 plaques coup de feu 40 de Casselin (réf. C7FOE2P40) est un fourneau de table pour les cuisines professionnelles qui travaillent avec de grands récipients. Il compte 2 plaques coup de feu de 300 x 300 mm, pour une puissance de 2 x 2 500 W en 400 V.

Chaque plaque est pilotée par un thermostat réglable de 50 °C à 400 °C : une casserole de fond peut rester au chaud sur l'une, pendant que l'autre monte en température pour une cuisson plus vive. Le thermostat de sécurité renforce la protection de l'appareil lorsqu'il chauffe pendant de longues heures.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement. Le bac de récupération des déchets recueille les résidus du plan de cuisson. L'appareil se pose sur un plan de travail : il mesure L 400 x P 700 x H 330 mm et pèse 39,3 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOE2P40
Version : à poser
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Plaques coup de feu : 2 plaques de 300 x 300 mm
Thermostats : 2, réglables de 50 °C à 400 °C
Sécurité : thermostat de sécurité
Bac de récupération des déchets : oui
Puissance : 2 x 2 500 W / 400 V
Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
Poids : 39,3 kg

Avantages

2 plaques coup de feu de 300 x 300 mm pour les grands récipients.
Un thermostat par plaque, de 50 °C à 400 °C.
Thermostat de sécurité pour une protection supplémentaire.
Bac de récupération des déchets pour un nettoyage plus rapide.
Plaque supérieure en inox AISI 304, facile à entretenir.
Hauteur de H 330 mm pour une pose sur plan de travail.

Installation

Prévoyez une alimentation en 400 V pour une puissance de 2 x 2 500 W, et un emplacement de L 400 x P 700 mm pour une hauteur de 330 mm. L'appareil pèse 39,3 kg : posez-le sur un plan de travail ou un meuble capable de le supporter.

Idéal pour

Restaurants, cantines, hôtels, traiteurs et laboratoires qui ont besoin de deux grandes plaques pour mijoter des plats et des sauces en grandes casseroles, sans fourneau au sol.