Description

Le fourneau gaz 4 feux avec soubassement 80 de Casselin (réf. C7FOG4F80S) est un poste de cuisson au gaz de L 800 x P 700 x H 900 mm, doté de quatre brûleurs en fonte. Sa plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et sa structure en acier inoxydable AISI 430.

Les quatre brûleurs permettent de cuire plusieurs préparations en même temps, des sauces aux plats mijotés en passant par les cuissons à la poêle. La fonte est un matériau robuste, qui supporte bien les récipients chargés et la répétition des services, et l'acier inoxydable de la plaque se nettoie facilement. La puissance indiquée est de 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz, pour un poids de 48 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : C7FOG4F80S
• Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
• Structure : acier inoxydable AISI 430
• Brûleurs : 4 brûleurs en fonte
• Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
• Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
• Poids : 48 kg

Avantages

• Quatre brûleurs en fonte pour cuire plusieurs préparations à la fois.
• Une puissance de 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz.
• Une plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
• Une structure en inox AISI 430 sur soubassement.
• Un format de L 800 x P 700 x H 900 mm pour 48 kg.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz : prévoyez le raccordement correspondant et un emplacement de L 800 x P 700 mm pour une hauteur de 900 mm, sur un sol adapté à ses 48 kg. Le raccordement et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, bistrots, hôtels et cuisines de collectivités qui cherchent quatre feux gaz sur soubassement pour compléter ou former une ligne de cuisson.

Caractéristiques du produit