Description

Le Complément à grill GDP 320/650E de Bartscher est un module de cuisson professionnel conçu pour être associé aux planchas de la gamme GDP 320E et GDP 650E. Équipé d’une plaque lisse à film antiadhésif interchangeable de 325 x 480 mm, il offre une surface de cuisson supplémentaire pour multiplier les préparations simultanées. Sa puissance de 3 kW permet une montée en température rapide avec une plage réglable de 50 °C à 220 °C, adaptée à la cuisson de viandes, poissons, légumes et crêpes. Fabriqué en acier inoxydable, cet équipement résiste aux conditions exigeantes de la restauration professionnelle. La plaque antiadhésive interchangeable facilite le nettoyage et prolonge la durée de vie de l’appareil. Avec une hauteur de 490 mm en position fermée et 810 mm en position ouverte, il s’intègre dans les configurations de cuisson existantes. Ce complément modulaire constitue une solution pratique pour les établissements souhaitant augmenter leur capacité de production sans investir dans un équipement supplémentaire indépendant. Il permet d’optimiser l’espace disponible tout en offrant des performances de cuisson fiables et régulières.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 3 kW
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Plage de température : 50 °C à 220 °C
• Surface de cuisson : 325 x 480 mm, plaque lisse
• Revêtement : Film antiadhésif interchangeable
• Matériau : Acier inoxydable
• Hauteur : 490 mm (fermé) / 810 mm (ouvert)
• Poids : 18 kg
• Compatibilité : Planchas GDP 320E et GDP 650E
• Garantie : 1 an

Avantages

• Module complémentaire augmentant la capacité de cuisson sans équipement indépendant supplémentaire
• Plaque antiadhésive interchangeable facilitant le nettoyage et prolongeant la durée de vie
• Puissance de 3 kW assurant une montée rapide en température
• Surface lisse polyvalente adaptée aux viandes, poissons, légumes et crêpes
• Construction en acier inoxydable robuste pour un usage professionnel intensif
• Conception modulaire optimisant l’espace de travail en cuisine

Idéal pour

Le Complément à grill GDP 320/650E convient aux restaurants, brasseries, traiteurs et collectivités équipés de planchas Bartscher GDP 320E ou 650E souhaitant étendre leur surface de cuisson pour répondre à une demande croissante.

Caractéristiques du produit