CASSELIN – Fourneau électrique à poser 4 plaques coup de feu 80

Name: CASSELIN - Fourneau électrique à poser 4 plaques coup de feu 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOE4P80
Price: 2413.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau électrique à poser 4 plaques coup de feu 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 thermostats réglables de 50°C à 400°C
– 4 plaques : 300 x 300 mm
– Thermostat de sécurité
– Bac de récupération des déchets
– Puissance : 4 x 2 500 W / 400 V
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 73,8 Kg

Caractéristiques du produit

2839,00€ HT

2413,15€ HT

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Présentation du produit

Quatre plaques coup de feu à poser

Posé sur un plan de travail, ce fourneau Casselin aligne 4 plaques coup de feu de 300 x 300 mm sur L 800 mm. Marmites, sauteuses et grandes casseroles s'y installent directement, pour préparer fonds, sauces et plats mijotés en quantité.

Un thermostat par plaque, avec sécurité

Les 4 thermostats sont réglables de 50 °C à 400 °C, un par plaque, et le thermostat de sécurité apporte une protection supplémentaire. La puissance de 4 x 2 500 W en 400 V soutient les services où plusieurs grandes casseroles chauffent en même temps.

Bac de récupération et inox facile à nettoyer

Un bac de récupération des déchets recueille les résidus, et la plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s'essuie facilement. La structure est en AISI 430. Le fourneau mesure L 800 x P 700 x H 330 mm et pèse 73,8 kg : prévoyez un plan de travail solide.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau électrique à poser 4 plaques coup de feu 80 de Casselin (réf. C7FOE4P80) est un fourneau de table pour les cuisines professionnelles qui cuisinent dans de grands récipients. Ses 4 plaques coup de feu de 300 x 300 mm reçoivent marmites, sauteuses et casseroles de belle taille, pour une puissance de 4 x 2 500 W en 400 V.

Chaque plaque a son thermostat, réglable de 50 °C à 400 °C : une préparation peut mijoter doucement sur une plaque pendant qu'une autre chauffe plus fort. Le thermostat de sécurité ajoute une protection supplémentaire, utile quand l'appareil fonctionne pendant de longues heures.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement. Le bac de récupération des déchets recueille les résidus du plan de cuisson. L'appareil se pose sur un plan de travail et mesure L 800 x P 700 x H 330 mm pour un poids de 73,8 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOE4P80
Version : à poser
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Plaques coup de feu : 4 plaques de 300 x 300 mm
Thermostats : 4, réglables de 50 °C à 400 °C
Sécurité : thermostat de sécurité
Bac de récupération des déchets : oui
Puissance : 4 x 2 500 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
Poids : 73,8 kg

Avantages

4 plaques coup de feu de 300 x 300 mm pour les grands récipients.
Un thermostat par plaque, réglable de 50 °C à 400 °C.
Thermostat de sécurité pour une protection supplémentaire.
Bac de récupération des déchets pour un nettoyage plus rapide.
Plaque supérieure en inox AISI 304, facile à entretenir.
Format à poser de H 330 mm, sans soubassement à prévoir.

Installation

Prévoyez une alimentation en 400 V pour une puissance de 4 x 2 500 W, et un emplacement de L 800 x P 700 mm pour une hauteur de 330 mm. L'appareil pèse 73,8 kg : le plan de travail ou le meuble qui le reçoit doit pouvoir le supporter.