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Plaque grill gaz 600, B400, lisse

Plaque grill gaz 600, B400, lisse

Série 600 Acier inoxydable 18/10 chromée dure, acier spécial à haute conductibilité Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mm Surface de cuisson : 390 x 440 mm Puissance : 4,6 kW L’appareil est réglé pour le GPL. En dotation : buses pour le gaz naturel H

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Série 600 Acier inoxydable 18/10 chromée dure, acier spécial à haute conductibilité Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mm Surface de cuisson : 390 x 440 mm Puissance : 4,6 kW L’appareil est réglé pour le GPL. En dotation : buses pour le gaz naturel H

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Présentation du produit

Une cuisson professionnelle homogène et puissante

La Plaque grill gaz 600, B400, lisse de Bartscher garantit une cuisson uniforme et rapide pour les professionnels de la restauration. Son revêtement en acier chromé assure une excellente conductivité thermique et facilite le nettoyage. Compacte et performante, elle optimise votre espace de travail tout en offrant des résultats impeccables.

Un atout essentiel pour les cuisines professionnelles

Idéale pour les restaurants, hôtels et cafétérias, cette plaque grill répond aux besoins des chefs exigeants. Son design modulaire permet une intégration facile dans une ligne de cuisson. Grâce à sa surface lisse, elle permet de saisir viandes, légumes et poissons sans altérer leur saveur ni leur texture.

Robustesse et praticité au service des professionnels

Avec une puissance de 4.6 kW et un allumage Piezo, cette plaque grill assure une montée en température rapide. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle est conçue pour durer. Son bac collecteur de graisse simplifie l’entretien et garantit une hygiène optimale en cuisine.

Description du produit

Description

La Plaque grill gaz 600, B400, lisse de Bartscher est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Grâce à sa surface en acier chromé et sa puissance de 4.6 kW, elle assure une cuisson homogène et rapide. Compacte et robuste, elle s’intègre facilement dans toute configuration et simplifie l’entretien avec son bac collecteur de graisse.

Caractéristiques techniques

  • Largeur de la plaque : 390 mm
  • Profondeur de la surface de braisage : 440 mm
  • Puissance : 4.6 kW
  • Allumage : Piezo
  • Matériau : Acier spécial chromé dur
  • Type de gaz : Gaz liquéfié (injecteurs pour gaz naturel inclus)

Avantages

    • Cuisson rapide et homogène pour une productivité maximale.
    • Surface lisse idéale pour griller viandes, poissons et légumes.
    • Construction en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité accrue.
    • Bac collecteur de graisse pour un entretien simplifié.

Caractéristiques du produit

Poids 35,000 kg
Dimensions 60 × 40 × 29 cm

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