Bain Marie 700, L800, SO, aAE

Name: Bain Marie 700, L800, SO, aAE
Brand: Bartscher
SKU: 286302
Price: 2243.15 EUR
Availability: InStock

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Bain Marie 700, L800, SO, aAE

avec robinet de remplissage avec soubassement ouvert Série 700 Classic Acier inoxydable 18/10 Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm Puissance : 2 kW / 230 V 50 Hz Cuve : 2/1 GN Bain-marie: pour bacs jusqu’à 150 mm de profond. Livrés sans bacs GN. (Accessoires : Voir bacs gastronorme)

Caractéristiques du produit

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Présentation du produit

Maintien au chaud précis et fiable

Le bain-marie 700 L800 Bartscher maintient vos préparations entre 30°C et 90°C avec une régulation précise. Sa puissance de 2 kW assure une monte en température rapide tout en préservant la qualité gustative de chaque plat servi.

Un allié pour tous les professionnels

Adapté aux restaurants, hôtels et cafétérias, ce bain-marie accueille un bac GN 2/1. Il permet de gérer plusieurs préparations simultanément, garantissant un service fluide même lors des périodes d’affluence.

Conception pratique et modulaire

Fabriqué en CNS 18/10 avec support ouvert et robinet intégré, ce bain-marie s’intègre dans la série 700 Bartscher. Ses pieds réglables et son bac de vidange simplifient l’installation et l’entretien.

Description du produit

Description

Description

Le bain-marie 700 L800 de Bartscher est un équipement professionnel conçu pour maintenir vos préparations à température idéale pendant toute la durée du service. Doté d’une puissance de 2 kW, il offre une plage de température réglable de 30°C à 90°C, permettant aussi bien le maintien au chaud que la cuisson douce. Sa capacité d’accueil d’un récipient GN 2/1 avec une profondeur maximale de 150 mm en fait un outil polyvalent pour gérer différents types de préparations simultanément. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, ce bain-marie allie robustesse et facilité d’entretien. Sa conception à support ouvert facilite l’accès aux éléments inférieurs et simplifie le nettoyage quotidien. Le robinet intégré d’arrivée et de sortie d’eau permet une gestion pratique du remplissage et de la vidange, réduisant les manipulations manuelles. Son format de 800×700 mm s’intègre parfaitement dans les lignes de cuisson modulaires de la série 700, offrant une compatibilité totale avec les autres équipements de la gamme. Les pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm garantissent une installation stable et adaptée à chaque configuration de cuisine. Avec un poids de 39 kg, cet appareil offre un excellent compromis entre stabilité et maniabilité lors de l’installation. Son alimentation électrique simplifie le raccordement et élimine les contraintes liées au gaz dans les espaces où cette énergie n’est pas disponible.

Caractéristiques techniques

Puissance : 2 kW
Température : 30°C à 90°C
Capacité : 1 × 2/1 GN, profondeur 150 mm
Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
Dimensions : 800 × 700 × 850 mm
Poids : 39 kg
Hauteur réglable : 850 à 900 mm
Robinet : Arrivée et sortie d’eau intégrées

Avantages

Plage de température réglable de 30°C à 90°C pour une flexibilité maximale
Capacité GN 2/1 permettant de gérer plusieurs préparations simultanément
Conception à support ouvert facilitant l’accès et le nettoyage
Robinet intégré pour une gestion simple du remplissage et de la vidange
Construction en CNS 18/10 garantissant durabilité et hygiène
Compatible avec la ligne modulaire série 700 Bartscher

Idéal pour

Ce bain-marie est destiné aux restaurants, hôtels, cafétérias et collectivités qui ont besoin de maintenir leurs préparations à température de service pendant de longues périodes, dans un cadre professionnel exigeant.