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Support LBO6040-4

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Présentation du produit

Quatre plaques de boulangerie à portée du four

Ce soubassement de haute qualité, adapté aux fours de magasin, peut contenir jusqu'à 4 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm. Il offre une réserve de plaques juste sous le four et simplifie l'organisation du poste de cuisson au quotidien, pour enchaîner les fournées sans perdre de temps.

Prévu pour les fours MC, HC et CL6040-1

Le support LBO6040-4 se destine aux fours à convection MC, aux fours à convection HC et au four à étages CL6040-1. Il dispose de 4 niveaux verticaux au format 600 x 400 mm, pour une exploitation simple des plaques de cuisson de boulangerie.

Stabilité assurée par deux freins

Les roulettes de direction, d'un diamètre de 80 mm, sont équipées de 2 freins qui assurent la stabilité du soubassement. Livré soudé, en acier inoxydable argenté, il mesure L 990 x P 760 x H 750 mm pour 28 kg. Il est sans fond et sans pieds réglables en hauteur.

Description du produit

Description

Le support LBO6040-4 de Bartscher (réf. 117931) est un soubassement de haute qualité adapté aux fours de magasin. Il peut contenir jusqu'à 4 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm, réparties sur 4 niveaux verticaux.

Il est destiné aux fours à convection MC, aux fours à convection HC et au four à étages CL6040-1. Placé sous le four, il permet de garder une réserve de plaques de cuisson à proximité et d'organiser le poste de travail.

Le soubassement est livré soudé, en acier inoxydable de teinte argentée. Ses roulettes de 80 mm de diamètre le rendent mobile, et les 2 freins des roulettes de direction assurent sa stabilité une fois en place.

Caractéristiques techniques

  • Référence : 117931
  • Conçu pour : fours à convection MC, fours à convection HC, four à étages CL6040-1
  • Matériau : acier inoxydable
  • Couleur : argenté
  • État à la livraison : soudé
  • Format des niveaux : 600 x 400 mm
  • Nombre de niveaux : 4
  • Type de niveaux : vertical
  • Capacité : jusqu'à 4 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm
  • Roulettes : 2 roulettes et 2 roulettes de direction avec freins
  • Diamètre des roulettes : 80 mm
  • Fond : non
  • Pieds réglables en hauteur : non
  • Dimensions : L 990 x P 760 x H 750 mm
  • Poids : 28 kg

Avantages

  • Jusqu'à 4 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm sur 4 niveaux.
  • Compatible avec les fours à convection MC et HC et le four à étages CL6040-1.
  • Deux freins sur les roulettes de direction pour la stabilité.
  • Roulettes de 80 mm de diamètre pour le déplacer.
  • Acier inoxydable argenté, facile à nettoyer.
  • Livré soudé, avec une hauteur de 750 mm.

Idéal pour

Boulangeries, pâtisseries et commerces de bouche équipés d'un four à convection MC ou HC, ou du four à étages CL6040-1, qui souhaitent disposer de 4 plaques au format boulangerie sous leur four.

Caractéristiques du produit

Poids 39,300 kg
Dimensions 76 × 99 × 75 cm

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