Description

Le grill pour saucisses à rouleaux 7181 de Bartscher (réf. 104922) fait cuire les saucisses sur 7 rouleaux chauffants rotatifs, jusqu'à 18 saucisses simultanément. La rotation continue des rouleaux assure une cuisson homogène, pour des hot-dogs et des préparations à base de saucisses servis chauds.

Le thermostat réglable en continu permet de choisir la température de 20 °C à 110 °C, et les zones chauffantes se règlent séparément, ce qui donne de la souplesse selon la quantité de saucisses à cuire. Un témoin lumineux indique l'état de cuisson. La puissance de l'appareil est de 0,59 kW.

Construit en acier inoxydable, le grill est conçu pour résister à une utilisation intensive et se nettoie facilement. Un bac collecteur de graisse recueille les écoulements de cuisson et simplifie l'entretien en fin de service.

Caractéristiques techniques

• Référence : 104922
• Rouleaux : 7 rouleaux chauffants rotatifs
• Capacité : jusqu'à 18 saucisses simultanément
• Température : réglable de 20 °C à 110 °C
• Thermostat : réglable en continu
• Zones de chauffe : réglables séparément
• Témoin lumineux : oui
• Bac collecteur de graisse : oui
• Matière : acier inoxydable
• Puissance : 0,59 kW

Avantages

• 7 rouleaux chauffants rotatifs pour une cuisson homogène des saucisses.
• Une capacité de jusqu'à 18 saucisses simultanément.
• Une température réglable de 20 °C à 110 °C grâce au thermostat réglable en continu.
• Des zones chauffantes réglables séparément et un témoin lumineux pour suivre l'état de cuisson.
• Un bac collecteur de graisse pour faciliter le nettoyage.
• Une construction en acier inoxydable pour un usage intensif.

Idéal pour

Snacks, stands de hot-dogs, restaurants, hôtels et cafétérias qui servent des saucisses chaudes et souhaitent en cuire plusieurs à la fois.

Caractéristiques du produit