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Couteau à kebab 1000-E06

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Présentation du produit

Une decoupe de kebab rapide et precise

Le couteau electrique 1000-E06 permet de trancher la viande sur broche avec une regularite professionnelle. Son reglage d'epaisseur de 0 a 6 mm s'adapte a chaque type de preparation, du shawarma fin au doner genereux. Compact et leger, il facilite le service meme en periode de forte affluence.

L'outil essentiel des professionnels du kebab

Restaurateurs, gerants de snack, traiteurs ou food trucks : le 1000-E06 repond aux besoins de tous les professionnels de la viande sur broche. Sa vitesse de rotation elevee et sa lame en acier inox garantissent un resultat net sans effort, meme sur les viandes les plus compactes.

Robustesse et accessoires inclus

La protection contre la surcharge preserve le moteur lors d'un usage intensif. Une lame de rechange et un affuteur sont fournis pour maintenir un tranchant optimal dans la duree. Le cable de 2,8 m offre une liberte de mouvement suffisante autour de la broche.

Description du produit

Description

Le couteau a kebab electrique 1000-E06 de Bartscher offre une decoupe precise et reguliere de la viande sur broche. Son epaisseur de coupe reglable de 0 a 6 mm permet d'adapter chaque tranche aux exigences du service. Equipe d'une lame en acier inoxydable de 100 mm et d'un moteur atteignant 2560 tours/minute, il garantit un travail rapide et net. Livre avec une lame de rechange et un affuteur, il est pret a l'emploi des la reception.

Caracteristiques techniques

  • Puissance : 80 W
  • Tension : 230 V / 50 Hz
  • Vitesse de rotation max. : 2 560 t/min
  • Diametre de lame : 100 mm
  • Epaisseur de coupe : 0 a 6 mm (reglable)
  • Longueur de cable : 2,8 m
  • Materiau de lame : Acier inoxydable
  • Dimensions : L130 x P190 x H256 mm
  • Poids : 1,4 kg

Avantages

  • Epaisseur de coupe reglable pour des tranches parfaitement adaptees a chaque recette
  • Lame de rechange et affuteur inclus pour une longevite optimale
  • Protection contre la surcharge pour une utilisation intensive en toute securite
  • Leger (1,4 kg) et ergonomique, adapte a un usage prolonge sans fatigue

Ideal pour

Les kebabs, restaurants orientaux, snacks et traiteurs qui recherchent une decoupe rapide, precise et constante de la viande sur broche.

Caractéristiques du produit

Poids 2,000 kg
Dimensions 19 × 13 × 25,6 cm

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