Description

L’armoire froide négative 1400 GN211 de Bartscher est un équipement de surgélation professionnel offrant une capacité utile de 1400 litres. Conçue pour les cuisines de restauration, les hôtels et les collectivités, elle permet de stocker de grandes quantités de denrées à une température de -18 °C, garantissant une conservation optimale.

De plus, ses deux portes à battant offrent un accès facile et rapide aux produits stockés. Les tablettes intermédiaires réglables en hauteur et en profondeur, avec une profondeur de 650 mm, permettent d’organiser efficacement l’espace intérieur selon la nature et le volume de vos marchandises.

Par conséquent, le système de réfrigération par air ventilé assure une répartition homogène du froid dans l’ensemble de l’armoire. Cette technologie évite les variations de température et les points chauds, préservant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire de vos produits surgelés sur toute la durée de stockage.

En outre, l’isolation en polyuréthane de 60 mm garantit une excellente efficacité thermique. Cette épaisseur d’isolation réduit considérablement les pertes de froid et contribue à diminuer la consommation énergétique de votre établissement, même lors d’une utilisation intensive au quotidien.

En résumé, avec ses dimensions de 1315 x 852 x 2050 mm et ses pieds réglables permettant une hauteur jusqu’à 2110 mm, l’armoire froide négative 1400 GN211 s’adapte à toutes les configurations de cuisine professionnelle. Son poids de 174 kg assure une stabilité parfaite pour un fonctionnement fiable et durable dans les environnements les plus exigeants.

Caractéristiques techniques

• Capacité utile : 1400 litres
• Température : -18 °C
• Nombre de portes : 2 portes à battant
• Réfrigération : Air ventilé
• Isolation : Polyuréthane 60 mm
• Tablettes : Réglables en hauteur et profondeur (650 mm)
• Pieds : Réglables (hauteur max. 2110 mm)
• Dimensions (L x P x H) : 1315 x 852 x 2050 mm
• Poids : 174 kg

Avantages

• Grande capacité de 1400 litres pour stocker un volume important de denrées surgelées
• Air ventilé assurant une répartition homogène du froid sans points chauds
• Isolation polyuréthane 60 mm pour une efficacité thermique optimale et des économies d’énergie
• Tablettes réglables en hauteur et en profondeur pour une organisation flexible
• Deux portes à battant facilitant l’accès rapide aux produits
• Pieds réglables pour une adaptation précise à tout plan de travail

Idéal pour

L’armoire froide négative 1400 GN211 est idéale pour les restaurants, cuisines centrales, hôtels et collectivités qui nécessitent un stockage en surgélation de grand volume avec une maîtrise rigoureuse de la chaîne du froid.

Caractéristiques du produit