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Extension d’armoire à ferment. PR6040-16

Extension d’armoire à ferment. PR6040-16

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Présentation du produit

Superposez fermentation et cuisson

Cette extension Bartscher permet de poser les fours à étages 6080 sur l'armoire de fermentation PR6040-16. Plutôt que d'occuper davantage de surface au sol, vous empilez les appareils : la pâte lève en bas, la cuisson se fait au-dessus. Une organisation utile quand la place est comptée.

Un support très stable, bien ajusté

Ce modèle extrêmement stable accueille les appareils ajoutés sur l'armoire de fermentation, avec un ajustement parfait de la profondeur. Ses dimensions de L 985 x P 515 mm sont conçues pour l'armoire PR6040-16, et le matériel de fixation est fourni avec l'extension pour l'assembler à l'armoire.

Inox, L 985 mm, H 750 mm

L'extension est en acier inoxydable et mesure L 985 x P 515 x H 750 mm pour un poids de 10,4 kg. Elle est conçue spécifiquement pour l'armoire de fermentation PR6040-16, avec laquelle elle forme un ensemble stable. L'acier inoxydable s'entretient facilement.

Description du produit

Description

L'extension d'armoire à ferment PR6040-16 de Bartscher (réf. 117928) est un accessoire pensé pour l'armoire de fermentation PR6040-16. Elle permet d'empiler les fours à étages 6080 sur l'armoire de fermentation.

Extrêmement stable, ce modèle permet d'ajouter des appareils sur l'armoire avec un ajustement parfait de la profondeur. Il est réalisé en acier inoxydable et fourni avec son matériel de fixation.

Caractéristiques techniques

  • Référence : 117928
  • Conçue pour : armoire de fermentation PR6040-16
  • Matériau : acier inoxydable
  • Livraison : matériel de fixation compris
  • Dimensions : L 985 x P 515 x H 750 mm
  • Poids : 10,4 kg

Avantages

  • Permet d'empiler les fours à étages 6080 sur l'armoire de fermentation PR6040-16.
  • Modèle extrêmement stable.
  • Profondeur parfaitement ajustée à l'armoire.
  • Matériel de fixation compris.
  • Construction en acier inoxydable.

Idéal pour

Boulangeries, pâtisseries, pizzerias et restaurants équipés d'une armoire de fermentation PR6040-16 qui souhaitent y superposer un four à étages 6080.

Caractéristiques du produit

Poids 20,600 kg
Dimensions 51,5 × 98 × 75 cm

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