CASSELIN – Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 80

Name: CASSELIN - Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOG4FFV80
Price: 3186.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 brûleurs en laiton
– Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
– Système de chaleur ventilé
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 3 100 W / 230 V
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 73 Kg

Caractéristiques du produit

3749,00€ HT

3186,65€ HT

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Présentation du produit

Quatre brûleurs laiton, four ventilé GN 1/1

Avec quatre brûleurs en laiton et un four électrique ventilé GN 1/1, ce fourneau Casselin de L 800 x P 700 x H 900 mm combine la cuisson à la flamme et la chaleur brassée d'un four. Il équipe les cuisines qui préparent plats mijotés, gratins et rôtis depuis un même poste.

Four ventilé à thermostat réglable

Le système de chaleur ventilé répartit la chaleur dans la chambre du four, de L 548 x P 360 x H 338 mm, qui se règle de 50 °C à 300 °C. Il fonctionne en 230 V pour une puissance de 3 100 W, le gaz alimentant les brûleurs : 3 x 6 000 W + 3 500 W.

Entretien simple grâce à l'acier inoxydable

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s'essuie facilement après chaque service, et la structure en acier inoxydable AISI 430 résiste à l'usage quotidien. Le fourneau pèse 73 kg : prévoyez un sol stable, une arrivée de gaz et une alimentation 230 V.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 80 de Casselin (réf. C7FOG4FFV80) associe quatre brûleurs en laiton et un four électrique ventilé au format GN 1/1, dans un meuble de L 800 x P 700 x H 900 mm. Sa plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et sa structure en acier inoxydable AISI 430.

Sur le dessus, les quatre brûleurs au gaz reçoivent casseroles, sauteuses et marmites. En dessous, le four électrique à chaleur ventilée brasse la chaleur dans sa chambre de L 548 x P 360 x H 338 mm, ce qui favorise des cuissons régulières pour les gratins, les rôtis ou les plats à maintenir au chaud. Son thermostat se règle de 50 °C à 300 °C.

La plaque en acier inoxydable se nettoie facilement entre deux services. La puissance indiquée est de 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, pour un poids de 73 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOG4FFV80
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Brûleurs : 4 brûleurs en laiton
Four : électrique ventilé GN 1/1, système de chaleur ventilé
Dimensions du four : L 548 x P 360 x H 338 mm
Thermostat du four : réglable de 50 °C à 300 °C
Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 3 100 W / 230 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 73 kg

Avantages

Quatre brûleurs en laiton pour cuisiner plusieurs plats en parallèle.
Un four électrique GN 1/1 à chaleur ventilée.
Un thermostat de four réglable de 50 °C à 300 °C.
Un four alimenté en 230 V, avec un gaz réservé aux brûleurs.
Une plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Un format de L 800 x P 700 x H 900 mm.

Installation

Prévoyez un raccordement gaz pour les brûleurs et une alimentation électrique en 230 V pour le four, ainsi qu'un emplacement de L 800 x P 700 mm pour une hauteur de 900 mm, sur un sol adapté à ses 73 kg. Le raccordement et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.