Planche à découper PRO 32×26 GE-R

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Planche à découper PRO 32×26 GE-R

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Présentation du produit

La decoupe de volaille en format compact

La planche PRO 32x26 GE-R Bartscher offre un poste de decoupe dedie a la volaille dans un format compact et maniable. Son code couleur jaune HACCP identifie instantanement son usage, assurant le respect des protocoles de securite alimentaire. Un equipement pratique pour les cuisines ou chaque centimetre de plan de travail compte.

Adaptee aux professionnels de la volaille

Rotisseries, restaurants, traiteurs, cantines ou cuisines centrales : cette planche jaune HACCP compacte convient a tous les professionnels qui preparent de la volaille. Son bord de butee maintient les pieces en place et sa surface rainuree canalise les jus pour une decoupe propre et efficace.

Robustesse et hygiene en petit format

Malgre son format compact, cette planche PRO offre toute la robustesse du polyethylene haute densite. Resistante aux entailles, neutre au gout et inodore, elle preserve la qualite de la volaille. Compatible lave-vaisselle, elle garantit un nettoyage complet et rapide entre chaque utilisation.

Description du produit

Description

Description

La planche a decouper PRO 32x26 GE-R Bartscher est un equipement compact concu pour la decoupe de la volaille en cuisine professionnelle. Sa couleur jaune repond au code couleur HACCP, permettant une identification immediate de son usage dedie et eliminant tout risque de contamination croisee. Fabriquee en polyethylene haute densite, elle offre une surface rainuree avec bord de butee qui retient les jus et maintient les aliments en place. Son format 325x265 mm est ideal pour les postes de travail a espace reduit.

Caracteristiques techniques

Reference : Bartscher A120533
Dimensions : 325 x 265 x 25 mm (L x P x H)
Surface de decoupe : 290 x 225 mm avec rainures
Materiau : Polyethylene haute densite
Couleur : Jaune (HACCP volaille)
Poids : 1,59 kg
Bord de butee : Oui, maintien des aliments
Gouttiere a jus : Oui
Entretien : Lavable en machine
Garantie : 1 an

Avantages

Format compact ideal pour les petits postes de travail ou en complement des grandes planches
Conforme aux normes HACCP pour une securite alimentaire optimale lors de la decoupe de volaille
Bord de butee qui maintient les pieces en place pour une decoupe precise et securisee
Polyethylene neutre au gout et inodore, preservant la qualite de la volaille
Lavable en machine pour un nettoyage rapide et une hygiene irreprochable

Ideal pour

Les cuisines de restaurants, rotisseries, traiteurs et collectivites qui recherchent une planche compacte dediee a la volaille, conforme aux exigences HACCP.