Description

Le grill contact 1800 1R de Bartscher est un appareil professionnel compact équipé de deux plaques nervurées en fonte émaillée, conçu pour réaliser des paninis, viandes et légumes grillés avec des marques de cuisson nettes et régulières. La fonte émaillée assure une conductivité thermique optimale et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. Sa puissance de 1,8 kW offre une montée en température efficace, adaptée aux petits et moyens volumes de production. Le thermostat réglable de 50 à 300 °C permet d’adapter précisément la cuisson à chaque type de préparation, des paninis croustillants aux viandes saisies. La commande manuelle directe offre un contrôle intuitif et fiable de la température, sans électronique complexe. Fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle, le 1800 1R résiste aux contraintes d’un usage quotidien en restauration. Le bac collecteur de graisse amovible facilite le nettoyage rapide entre les services. Avec ses dimensions compactes de 290 x 395 x 210 mm et un poids de seulement 12,7 kg, ce grill s’intègre facilement dans les cuisines les plus étroites et se déplace aisément. Il constitue la solution idéale pour les professionnels souhaitant proposer des grillades authentiques avec des marques de cuisson nettes dans un espace réduit.

Caractéristiques techniques

• Plaques : Nervurées haut et bas, en fonte émaillée
• Puissance : 1,8 kW
• Température : Réglable de 50 à 300 °C
• Commande : Manuelle
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions : 290 x 395 x 210 mm
• Poids : 12,7 kg
• Bac à graisse : Amovible

Avantages

• Format ultra-compact de 290 mm idéal pour les petites cuisines et comptoirs
• Plaques nervurées en fonte émaillée pour des marques de grillage nettes et authentiques
• Léger (12,7 kg) et facilement déplaçable selon les besoins du service
• Commande manuelle simple et fiable, sans électronique complexe
• Bac collecteur de graisse amovible pour un entretien rapide et hygiénique

Idéal pour

Petits cafés, snacks, food trucks et postes d’appoint recherchant un grill contact nervuré compact et robuste pour des paninis et grillades au quotidien.

Caractéristiques du produit