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Hache-viande FW500

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Présentation du produit

Hachage intensif pour les grands volumes

Le Hache-viande FW500 Bartscher traite jusqu'a 500 kg de viande par heure grace a son moteur ventile de 2.2 kW. Son orifice large de 76 mm et ses lames a 4 ailes assurent un chargement rapide et un hachage puissant, ideal pour les etablissements a forte production.

Un equipement pour les professionnels exigeants

Boucheries, grandes cuisines ou services traiteur, ce hache-viande est concu pour repondre aux besoins des etablissements qui traitent de gros volumes quotidiennement. Sa robustesse en acier inoxydable et sa fonction marche arriere garantissent un travail continu et sans interruption.

Conformite HACCP et entretien facilite

L'unite de coupe amovible conforme HACCP se stocke au refrigerateur et se lave en machine. Toutes les pieces en acier inoxydable sont lavables en machine, garantissant une hygiene irreprochable conforme aux normes les plus strictes de la restauration professionnelle.

Description du produit

Description

Le Hache-viande FW500 Bartscher est un equipement professionnel haute performance, concu pour les cuisines a fort volume. Dote d'un moteur ventile de 2.2 kW, il traite jusqu'a 500 kg de viande par heure. Son entourage en acier inoxydable et son entonnoir en aluminium garantissent robustesse et hygiene. L'unite de coupe amovible conforme HACCP est lavable en machine. Livre avec 1 disque perfore 6 mm, des lames inox a 4 ailes et 1 poussoir.

Caracteristiques techniques

  • Capacite : 500 kg/h
  • Puissance : 2.2 kW
  • Tension : 400 V / 50 Hz (triphase)
  • Orifice de remplissage : 76 mm
  • Diametre des disques : 100 mm
  • Materiaux : Acier inoxydable, Aluminium
  • Protection surcharge : Oui
  • Marche arriere : Oui
  • Norme : HACCP

Avantages

  • Debit exceptionnel de 500 kg/h pour les gros volumes de production
  • Moteur ventile pour un fonctionnement prolonge sans surchauffe
  • Unite de coupe amovible conforme HACCP, lavable en machine
  • Fonction marche arriere pour degager facilement en cas de blocage
  • Livre complet avec disque, lames 4 ailes et poussoir
  • Orifice large de 76 mm pour un chargement rapide

Ideal pour

Boucheries, grandes cuisines, traiteurs et etablissements a fort volume necessitant un hachage professionnel rapide, hygienique et conforme HACCP.

Caractéristiques du produit

Poids 46,400 kg
Dimensions 47 × 30,5 × 50 cm

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