Mixeur MX 235 Plus

Name: Mixeur MX 235 Plus
Brand: Bartscher
SKU: 130116
Price: 441.15 EUR
Availability: InStock

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Mixeur MX 235 Plus

Réduit en purée, mixe et hache des aliments chauds ou froids. Avec le fouet adapté et l’émulsionneur, il est également possible de mélanger, faire monter et émulsifier. Matériau : matière synthétique orange Matériau de la tige : acier inoxydable 18/10 Couteau : Ø 46 mm, 2 lames Conçu pour env. 20 litres Longueur de la tige : 235 mm Vitesse du mixeur max. : 15000 t./min. Régulation de vitesse : en continu Longueur du câble : 1,8 m Puissance : 0,25 kW / 230 V 50-60 Hz Dimensions : L 75 x P 135 x H 515 mm

Caractéristiques du produit

519,00€ HT

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Présentation du produit

Un mixeur plongeant compact et performant

Le mixeur MX 235 Plus Bartscher combine puissance et legerete dans un format ultra-compact de 1,4 kg. Sa vitesse reglable en continu jusqu'a 15 000 t/min permet de mixer soupes, sauces, purees et preparations emulsionnees avec precision, directement dans le recipient.

Pour les petites cuisines professionnelles

Ce mixeur s'adresse aux cafes, bars, petits restaurants et cuisines d'hotel ou les volumes de preparation restent moderes (jusqu'a 20 litres). Son format compact et sa tige de 235 mm conviennent aux casseroles et petits recipients de cuisine courante.

Evolutif grace aux accessoires compatibles

Au-dela du mixage, le MX 235 Plus peut etre equipe d'un fouet (SB170) et d'un emulsionneur (EM235) vendus separement. Cette modularite permet d'etendre ses fonctions au fouettage et a l'emulsification sans investir dans des equipements supplementaires.

Description du produit

Description

Description

Le mixeur MX 235 Plus Bartscher est un mixeur plongeant professionnel compact et polyvalent. Avec une puissance de 0,25 kW et une vitesse de rotation maximale de 15 000 t/min, il permet de mixer, ecraser et hacher les preparations chaudes et froides. Sa tige de 235 mm en acier inoxydable CNS 18/10 et son reglage de vitesse en continu offrent un controle precis pour des resultats homogenes. Capacite de traitement d'environ 20 litres.

Caracteristiques techniques

Puissance : 0,25 kW
Vitesse maximale : 15 000 t/min
Longueur de tige : 235 mm
Reglage vitesse : en continu
Capacite de traitement : environ 20 litres
Materiau : acier inoxydable CNS 18/10, plastique
Cable : 1,8 m
Dimensions (L x P x H) : 75 x 135 x 515 mm
Poids : 1,4 kg
Interrupteur : marche/arret
Tige : amovible
Garantie : 1 an

Avantages

Vitesse en continu pour un controle precis adapte a chaque type de preparation
Ultra-leger (1,4 kg) pour une utilisation prolongee sans fatigue
Tige amovible en inox CNS 18/10 facilitant le nettoyage et l'entretien
Compatible avec les accessoires MX 235 Plus (fouet, emulsionneur) pour plus de polyvalence
Format compact ideal pour les petites cuisines professionnelles

Ideal pour

Petits restaurants, cafes, bars et cuisines professionnelles recherchant un mixeur plongeant compact, leger et polyvalent pour des preparations quotidiennes jusqu'a 20 litres.