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CASSELIN – Plaque à snacker Chrome 60 Gaz

CASSELIN – Plaque à snacker Chrome 60 Gaz

– Acier inoxydable AISI 304
– 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
– Plaque en chrome texturée
– Dimensions de la plaque : L 650x P 480 mm
– Epaisseur de la plaque : 10 mm
– Allumage piezo
– Tiroir de récupération des liquides de cuisson
– Puissance : 8 000 W gaz
– Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
– Poids : 40,6 Kg
> Pré équipée pour fonctionner en gaz butane, les injecteurs gaz naturel sont inclus.

1439,00€ HT
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– Acier inoxydable AISI 304
– 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
– Plaque en chrome texturée
– Dimensions de la plaque : L 650x P 480 mm
– Epaisseur de la plaque : 10 mm
– Allumage piezo
– Tiroir de récupération des liquides de cuisson
– Puissance : 8 000 W gaz
– Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
– Poids : 40,6 Kg
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Présentation du produit

Cuisiner sur le gaz, sur chrome texturé

Cette plaque à snacker Casselin au gaz porte une plaque en chrome texturée de L 650 x P 480 mm, assez large pour griller côte à côte viandes, poissons, légumes ou oignons. Une solution pour les cuisines et les stands qui servent des plats saisis à la minute.

Allumage piezo et deux thermostats

L'allumage piezo lance la chauffe sans allumette ni briquet. Les deux thermostats se règlent de 50 °C à 300 °C et pilotent une puissance de 8 000 W gaz, répartie sur une plaque de 10 mm d'épaisseur qui garde bien la chaleur.

Inox AISI 304, tiroir et gaz au choix

Pré équipée pour le gaz butane, elle reçoit aussi les injecteurs gaz naturel inclus. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson recueille jus et graisses. L'ensemble, en acier inoxydable AISI 304, mesure L 660 x P 540 x H 220 mm pour 40,6 kg.

Description du produit

Description

La plaque à snacker Chrome 60 Gaz de Casselin (réf. CPASC60GB) est un appareil de cuisson au gaz équipé d'une plaque en chrome texturée de L 650 x P 480 mm et de 10 mm d'épaisseur. Elle est faite pour saisir à la demande steaks hachés, viandes, poissons, œufs, légumes et oignons, dans un snack, un restaurant ou sur un stand, devant le client comme en cuisine ouverte.

Le démarrage se fait grâce à l'allumage piezo, sans allumette ni briquet. Deux thermostats réglables de 50 °C à 300 °C permettent d'ajuster la température aux produits et à la rapidité du service, pour une puissance de 8 000 W gaz. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson évite que les jus ne s'écoulent sur le plan de travail.

Pré équipée pour fonctionner en gaz butane, la plaque est accompagnée des injecteurs gaz naturel, inclus. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

  • Référence : CPASC60GB
  • Matière : acier inoxydable AISI 304
  • Plaque : chrome texturée, L 650 x P 480 mm
  • Épaisseur de la plaque : 10 mm
  • Thermostats : 2, réglables de 50 °C à 300 °C
  • Allumage : piezo
  • Récupération : tiroir pour les liquides de cuisson
  • Gaz : pré équipée gaz butane, injecteurs gaz naturel inclus
  • Puissance : 8 000 W gaz
  • Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
  • Poids : 40,6 kg

Avantages

  • Plaque en chrome texturée de L 650 x P 480 mm pour cuisiner à la minute.
  • Allumage piezo pour démarrer simplement.
  • Deux thermostats de 50 °C à 300 °C pour doser la chaleur.
  • Puissance de 8 000 W gaz pour un service soutenu.
  • Tiroir de récupération des liquides de cuisson pour un poste plus propre.
  • Injecteurs gaz naturel inclus en complément de la base butane.

Installation

Prévoyez une alimentation gaz pour 8 000 W (appareil pré équipé butane, injecteurs gaz naturel inclus) et un emplacement de L 660 x P 540 mm, avec 220 mm de hauteur. Le raccordement et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié.

Idéal pour

Food trucks, snacks, stands de marché, brasseries et restaurants qui travaillent au gaz et cuisinent burgers, viandes et légumes à la commande.

Caractéristiques du produit

Poids 40,6 kg

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