Description

La plaque à snacker Chrome Rainurée Gaz 40 de Casselin (réf. C7PASCRG40) est un appareil de cuisson au gaz de 7 000 W. Sa plaque rainurée en chrome mesure L 400 x P 510 mm pour 12 mm d'épaisseur. Les rainures laissent sur les viandes, les poissons et les légumes les traces caractéristiques du gril, pour une présentation soignée dans l'assiette ou dans le sandwich.

L'allumage piezo permet de démarrer sans allumette ni briquet, et le thermostat se règle de 50 °C à 300 °C pour adapter la température au produit et au degré de cuisson. Le bac de récupération des graisses recueille les résidus de cuisson pendant le service et simplifie le nettoyage une fois la plaque refroidie.

Sa construction en acier inoxydable facilite l'entretien au quotidien. Avec L 400 x P 700 x H 330 mm et 38 kg, l'appareil trouve place sur un plan de travail de cuisine ou de comptoir.

Caractéristiques techniques

• Référence : C7PASCRG40
• Matière : acier inoxydable
• Plaque : rainurée en chrome, L 400 x P 510 mm
• Épaisseur de la plaque : 12 mm
• Thermostat : réglable de 50 °C à 300 °C
• Allumage : piezo
• Récupération : bac pour les graisses
• Puissance : 7 000 W gaz
• Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
• Poids : 38 kg

Avantages

• Plaque rainurée en chrome de L 400 x P 510 mm pour marquer les grillades.
• Puissance de 7 000 W gaz pour une chauffe efficace.
• Thermostat de 50 °C à 300 °C pour ajuster chaque cuisson.
• Allumage piezo pour démarrer simplement.
• Bac de récupération des graisses pour garder le poste propre.
• Épaisseur de 12 mm pour conserver la chaleur.

Installation

Prévoyez une alimentation gaz pour 7 000 W et un emplacement de L 400 x P 700 mm, avec 330 mm de hauteur. À 38 kg, l'appareil demande un plan de travail stable. Le raccordement et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié.

Idéal pour

Snacks, bars, restaurants, brasseries et stands de restauration qui servent au gaz des viandes grillées, des poissons et des légumes marqués.

Caractéristiques du produit