CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Rainurée avec soubassement Gaz 40
– Acier inoxydable
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Plaque en fonte d’acier rainurée
– Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
– Epaisseur de la plaque : 12 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 7 000 W gaz
– Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 49 Kg
– Acier inoxydable
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Plaque en fonte d’acier rainurée
– Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
– Epaisseur de la plaque : 12 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 7 000 W gaz
– Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 49 Kg

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Présentation du produit
Une plaque rainurée alimentée au gaz
Allumage piezo et thermostat jusqu’à 300 °C
Un soubassement et un entretien simple
Description du produit
Description
La plaque à snacker fonte rainurée avec soubassement gaz 40 de Casselin (réf. C7PASFRG40S) est un appareil de cuisson au gaz destiné aux snacks, brasseries et restaurants. Sa plaque en fonte d’acier rainurée, de L 400 x P 510 mm et de 12 mm d’épaisseur, permet de cuire viandes, poissons, légumes ou sandwichs à la commande en leur donnant les marques de la grillade.
Avec une puissance de 7 000 W gaz, l’appareil se met en route grâce à son allumage piezo. Le thermostat se règle de 50 °C à 300 °C : vous choisissez une chauffe douce ou vive selon le produit. La fonte d’acier garde bien la chaleur, et le bac de récupération des graisses recueille les jus de cuisson pour faciliter le nettoyage.
La construction en acier inoxydable convient à un usage quotidien en cuisine professionnelle. Le soubassement intégré porte l’appareil à une hauteur de 900 mm, pour un poids de 49 kg.
Caractéristiques techniques
- Référence : C7PASFRG40S
- Matière : acier inoxydable
- Plaque de cuisson : fonte d’acier rainurée
- Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
- Épaisseur de la plaque : 12 mm
- Thermostat : réglable de 50 °C à 300 °C
- Allumage : piezo
- Bac de récupération des graisses : oui
- Soubassement : oui
- Puissance : 7 000 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 49 kg
Avantages
- Cuisson au gaz de 7 000 W pour une chauffe soutenue.
- Allumage piezo pour démarrer l’appareil facilement.
- Thermostat réglable de 50 °C à 300 °C pour ajuster la cuisson.
- Fonte d’acier rainurée de 12 mm d’épaisseur qui garde bien la chaleur.
- Bac de récupération des graisses pour un nettoyage plus simple.
- Acier inoxydable et soubassement pour un poste de cuisson complet.
Installation
Cet appareil fonctionne au gaz avec une puissance de 7 000 W : prévoyez un raccordement gaz adapté, ainsi qu’un emplacement de L 400 x P 700 mm pour une hauteur de 900 mm. Le raccordement et tout changement de gaz doivent être effectués par un installateur qualifié.
Idéal pour
Snacks, brasseries, restaurants et traiteurs qui cuisent viandes, poissons, légumes et sandwichs à la commande, et qui privilégient une cuisson au gaz.
Caractéristiques du produit
| Poids | 49 kg |
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