Description

La poêle grill TB1000PF de Bartscher est un accessoire de cuisson professionnel en acier émaillé, conçu pour compléter les grils de table de la gamme Bartscher. Avec ses dimensions généreuses de 760 × 550 mm, cette poêle offre une large surface de cuisson permettant de préparer simultanément viandes, poissons et légumes pour un service efficace et rapide. L’acier émaillé garantit une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, assurant des résultats de cuisson constants et homogènes. Le revêtement émaillé résiste aux taches et facilite considérablement le nettoyage après chaque service, un avantage essentiel dans les environnements de restauration à fort volume. Sa surface antiadhésive réduit la nécessité d’utiliser des matières grasses, favorisant des préparations plus saines sans compromettre la saveur. Avec une hauteur de 78 mm et un poids de seulement 7,7 kg, cette poêle grill reste maniable et facile à ranger malgré sa grande surface. Elle s’intègre parfaitement aux grils de table Bartscher de la série TB1000, offrant une alternative pratique à la grille classique pour les cuissons nécessitant un support plat. Sa durabilité renforcée par l’émaillage en fait un investissement fiable pour les cuisines professionnelles exigeantes, résistant à l’usure et aux contraintes d’une utilisation quotidienne intensive.

Caractéristiques techniques

• Référence : 106217
• Matériau : acier émaillé
• Dimensions (L×P×H) : 760 × 550 × 78 mm
• Poids : 7,7 kg
• Surface : antiadhésive
• Compatible avec : grils de table Bartscher série TB1000

Avantages

• Large surface de cuisson de 760 × 550 mm pour des préparations en grande quantité
• Acier émaillé assurant une répartition uniforme de la chaleur
• Revêtement antiadhésif réduisant l’utilisation de matières grasses
• Nettoyage facilité grâce à l’émaillage résistant aux taches
• Poids contenu de 7,7 kg pour une manipulation aisée
• Durabilité renforcée pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle

Idéal pour

Cette poêle grill est destinée aux restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités équipés de grils de table Bartscher, souhaitant disposer d’une surface de cuisson plate complémentaire pour diversifier leurs préparations grillades.

Caractéristiques du produit