Description

Le rouleau de sacs gaufrés 300 de Casselin (réf. CSVGR300) offre 6 mètres de film pour la mise sous vide. On le coupe à la longueur voulue selon la pièce à conditionner, ce qui évite d'avoir à stocker plusieurs formats de sacs : viandes, poissons, charcuteries, légumes ou préparations.

Le gaufrage, une texture en relief sur le film, aide l'air à s'échapper pendant la mise sous vide. La température d'utilisation, de -40 °C à +80 °C, permet de conserver au froid, de congeler ou de cuire sous vide à basse température. L'épaisseur de 95 microns apporte de la résistance au sac.

Caractéristiques techniques

• Référence : CSVGR300
• Type : rouleau de sacs gaufrés
• Modèle : 300
• Longueur : 6 mètres
• Température d'utilisation : -40 °C à +80 °C
• Épaisseur : 95 microns

Idéal pour

Cuisines de restaurants, traiteurs, boucheries et ateliers de production qui mettent sous vide régulièrement et ont besoin de sacs découpés à la taille de chaque pièce.