Description

La planche a decouper PRO 32x26 GR-R Bartscher est un equipement compact dedie a la preparation des fruits et legumes en cuisine professionnelle. Sa couleur verte repond au code couleur HACCP, assurant une identification immediate de son usage et eliminant tout risque de contamination croisee. Fabriquee en polyethylene haute densite, elle offre une surface rainuree avec bord de butee qui retient les jus et maintient les aliments en place. Son format 325x265 mm est ideal pour les postes de travail a espace reduit.

Caracteristiques techniques

• Reference : Bartscher A120532
• Dimensions : 325 x 265 x 25 mm (L x P x H)
• Surface de decoupe : 290 x 225 mm avec rainures
• Materiau : Polyethylene haute densite
• Couleur : Vert (HACCP fruits et legumes)
• Poids : environ 1,6 kg
• Bord de butee : Oui, maintien des aliments
• Gouttiere a jus : Oui
• Entretien : Lavable en machine
• Garantie : 1 an

Avantages

• Format compact ideal pour la decoupe quotidienne des fruits et legumes
• Conforme aux normes HACCP pour une securite alimentaire optimale
• Bord de butee qui maintient les vegetaux en place pour une decoupe precise
• Polyethylene neutre au gout et inodore, preservant la fraicheur des produits vegetaux
• Lavable en machine pour un nettoyage rapide et une hygiene irreprochable

Ideal pour

Les cuisines de restaurants, cantines, traiteurs et collectivites qui necessitent une planche compacte dediee aux fruits et legumes, conforme aux exigences HACCP.

Caractéristiques du produit