CASSELIN – Four à pizza convoyeur 80

Name: CASSELIN - Four à pizza convoyeur 80
Brand: Casselin
SKU: CFRPC206
Price: 14789.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Four à pizza convoyeur 80

– Acier inoxydable
– Capacité : 206 pizzas Ø 25cm /h
– Dimensions de la chambre : 800 x 1 100 x 100 mm
– 6 programmes d’utilisation
– Résistances voûte et sole
– Chambre ventilée
– Porte d’inspection latérale
– Tableau de contrôle digital
– Température de 0°C à 350°C
– Puissance : 24 400 W / 400 V
– Dimensions : L 2 250 x P 1 560 x H 600 mm
– Poids : 411 Kg
> Support pour four inclus

Caractéristiques du produit

17399,00€ HT

14789,15€ HT

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Présentation du produit

206 pizzas Ø 25 cm à l’heure

La capacité du four convoyeur Casselin CFRPC206 est de 206 pizzas Ø 25 cm à l’heure, sur une chambre de 800 x 1 100 x 100 mm. C’est un équipement de production destiné aux pizzerias, aux traiteurs et aux enseignes de restauration qui servent un très grand nombre de pizzas.

Contrôle digital et 6 programmes

Le tableau de contrôle digital regroupe 6 programmes d’utilisation. Les résistances voûte et sole et la chambre ventilée assurent la chauffe, sur une plage de température de 0 °C à 350 °C. La porte d’inspection latérale permet de contrôler l’intérieur du four.

Support inclus pour un four de 411 kg

Un support pour four est inclus avec cet équipement en acier inoxydable. Les dimensions sont de L 2 250 x P 1 560 x H 600 mm et le poids de 411 kg : mesurez les accès et prévoyez une alimentation de 24 400 W en 400 V avant l’installation.

Description du produit

Description

Description

Le four à pizza convoyeur 80 de Casselin (réf. CFRPC206) est un four à convoyeur en acier inoxydable conçu pour les très gros volumes : sa capacité est de 206 pizzas Ø 25 cm à l’heure, dans une chambre de 800 x 1 100 x 100 mm.

Il associe des résistances voûte et sole, une chambre ventilée et un tableau de contrôle digital qui donne accès à 6 programmes d’utilisation. La plage de température s’étend de 0 °C à 350 °C. La porte d’inspection latérale permet de regarder dans la chambre.

Le support pour four est inclus. Avec L 2 250 x P 1 560 x H 600 mm et 411 kg, ce four se prépare à l’avance, bien avant sa mise en service : alimentation de 24 400 W en 400 V, sol adapté, accès dégagés. Son gabarit en fait un équipement d’atelier ou de laboratoire de production plutôt qu’un four de comptoir.

Caractéristiques techniques

Référence : CFRPC206
Matière : acier inoxydable
Capacité : 206 pizzas Ø 25 cm/h
Dimensions de la chambre : 800 x 1 100 x 100 mm
Programmes : 6 programmes d’utilisation
Chauffe : résistances voûte et sole
Chambre : ventilée
Porte : porte d’inspection latérale
Commande : tableau de contrôle digital
Température : de 0 °C à 350 °C
Puissance : 24 400 W / 400 V
Dimensions : L 2 250 x P 1 560 x H 600 mm
Poids : 411 kg
Accessoire : support pour four inclus

Avantages

Capacité de 206 pizzas Ø 25 cm à l’heure pour les très gros volumes.
Chambre de 800 x 1 100 x 100 mm.
Résistances voûte et sole et chambre ventilée pour chauffer de façon homogène.
Tableau de contrôle digital et 6 programmes d’utilisation.
Porte d’inspection latérale pour regarder dans la chambre.
Support pour four inclus.

Installation

Prévoyez une alimentation 400 V pour une puissance de 24 400 W et un emplacement de L 2 250 x P 1 560 mm. Le four pèse 411 kg : contrôlez la solidité du sol et la largeur des passages avant la mise en place.