Description

La trancheuse à jambon Ø 195 mm Rouge de Casselin (réf. CTJ195BR) est un appareil de table pour trancher jambon, saucisson et charcuteries, dans une version rouge qui se remarque sur un comptoir. Sa lame inclinée de Ø 195 mm est entraînée par un système à courroie.

L'épaisseur de coupe va de 0,2 à 12 mm, ce qui permet de passer d'une tranche très fine à une tranche plus épaisse selon la préparation. La longueur de coupe est de 190 mm et la hauteur de coupe de 130 mm. La pierre à aiguiser permet d'entretenir le tranchant de la lame pour conserver des coupes nettes. La puissance est de 150 W en 230 V.

Les pieds et la coque en aluminium anodisé donnent à l'appareil une construction solide, simple à essuyer. L 425 x P 370 x H 340 mm pour 11,10 kg : la trancheuse se pose facilement sur un plan de travail.

Caractéristiques techniques

• Référence : CTJ195BR
• Coloris : rouge
• Construction : pieds et coque en aluminium anodisé
• Entraînement : système à courroie
• Affûtage : pierre à aiguiser
• Lame : inclinée, Ø 195 mm
• Longueur de coupe : 190 mm
• Hauteur de coupe : 130 mm
• Épaisseur de coupe : 0,2 - 12 mm
• Puissance : 150 W / 230 V
• Dimensions : L 425 x P 370 x H 340 mm
• Poids : 11,10 kg

Avantages

• Version rouge pour valoriser un comptoir ou une vitrine.
• Tranches de 0,2 à 12 mm selon la préparation.
• Lame inclinée de Ø 195 mm entraînée par courroie.
• Pierre à aiguiser pour garder un tranchant net.
• Pieds et coque en aluminium anodisé faciles à entretenir.
• Encombrement de L 425 x P 370 mm, poids de 11,10 kg.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour 150 W de puissance, et un emplacement de L 425 x P 370 mm sur un plan stable, avec une hauteur libre de 340 mm.

Idéal pour

Charcutiers, traiteurs, restaurants, brasseries, hôtels et épiceries fines qui tranchent jambon et charcuteries et souhaitent un appareil rouge.

Caractéristiques du produit