Description

Le batteur-melangeur planetaire 9kg/30L AS Bartscher est un equipement polyvalent concu pour les cuisines professionnelles a forte activite. Dote d'un bol en acier inoxydable de 30 litres et d'une puissance de 1,1 kW en monophase 230V, il realise petrissage, melange et fouettage avec une grande regularite. Ses 3 vitesses et ses accessoires inclus (batteur plat, crochet petrisseur, fouet) en font un outil complet pour toutes les preparations, des pates denses aux cremes legeres.

Caracteristiques techniques

• Capacite : 9 kg / 30 litres
• Puissance : 1,1 kW
• Alimentation : 230V monophase / 50-60 Hz
• Vitesses : 3 niveaux
• Bol : acier inoxydable, amovible
• Dimensions (L x P x H) : 470 x 530 x 855 mm
• Poids : 81,4 kg
• Securite : protection moteur, interrupteur de securite, grille de protection
• Accessoires inclus : batteur plat, crochet petrisseur, fouet
• Garantie : 1 an

Avantages

• Mouvement planetaire garantissant un melange homogene sur toute la surface du bol
• 3 vitesses pour adapter le travail a chaque type de preparation
• Bol inox amovible de 30 litres facilitant le nettoyage et le respect des normes d'hygiene
• Alimentation monophasee 230V permettant un branchement direct sans installation specifique
• Systeme de securite complet : protection moteur, interrupteur de securite et grille de protection

Ideal pour

Restaurants, patisseries, boulangeries et hotels necessitant un batteur-melangeur polyvalent et performant en alimentation monophasee.

Caractéristiques du produit