Description

Le petrin 25kg/32L Bartscher est un equipement de petrissage professionnel concu pour les etablissements a production moyenne a elevee. Sa cuve de 32 litres accepte jusqu'a 25 kg de pate par cycle, ce qui en fait un outil adapte aux boulangeries, pizzerias et restaurants. Sa puissance de 1,5 kW sous 230V/50Hz garantit un petrissage efficace et homogene des pates les plus denses, comme la pate a pizza ou a pain.

Caracteristiques techniques

• Capacite : 25 kg / 32 litres
• Puissance : 1,5 kW
• Alimentation : 230V / 50 Hz
• Vitesse : 1 niveau
• Dimensions (L x P x H) : 430 x 780 x 710 mm
• Poids : 93 kg
• Materiau : revetu anti-rayures
• Interrupteur : marche/arret
• Garantie : 1 an

Avantages

• Capacite de 32 litres permettant de traiter d'importants volumes en un seul cycle
• Alimentation 230V ne necessitant pas d'installation electrique triphase
• Construction robuste de 93 kg avec revetement anti-rayures pour une utilisation intensive
• Pret a brancher pour une mise en service immediate
• Petrissage homogene adapte aux pates fermes (pizza, pain, pates levees)

Ideal pour

Boulangeries, pizzerias, restaurants et traiteurs recherchant un petrin performant de capacite intermediaire pour une production reguliere.

Caractéristiques du produit