Description

Le présentoir réfrigéré ED4-1201 Bartscher est un équipement de comptoir professionnel conçu pour la conservation et la présentation de vos préparations froides dans un format compact. Avec une largeur de 1200 mm et une profondeur de seulement 335 mm, ce modèle de la gamme ED4 s'intègre facilement même sur les plans de travail les plus étroits. Son système de refroidissement statique équipé du réfrigérant R290 respectueux de l'environnement maintient une température précise de 0 à 10°C, garantissant la fraîcheur de vos garnitures, condiments et ingrédients tout au long du service. L'affichage numérique offre un contrôle instantané de la température, facilitant le respect des protocoles HACCP et des normes de sécurité alimentaire. La cuve réfrigérée intégrée accueille vos bacs de préparation dans un espace organisé. Avec un poids de seulement 23,5 kg et une hauteur de 290 mm, ce présentoir est léger, discret et ergonomique. Il s'installe en quelques secondes sur tout plan de travail sans nécessiter d'aménagement particulier. Le format 1200 mm est particulièrement adapté aux cuisines de taille moyenne où l'espace est compté mais où la nécessité d'avoir des ingrédients frais à portée de main reste primordiale pour un service efficace et rapide.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 0 à 10°C
• Réfrigération : Statique
• Réfrigérant : R290 (écologique)
• Affichage : Numérique
• Cuve : Réfrigérée intégrée
• Série : ED4 (profondeur réduite)
• Dimensions : 1200 x 335 x 290 mm
• Poids : 23,5 kg

Avantages

• Profondeur de 335 mm adaptée aux comptoirs et plans de travail étroits
• Format 1200 mm compact pour les cuisines de taille moyenne
• Température réglable de 0 à 10°C pour une conservation polyvalente
• Réfrigérant R290 écologique réduisant l'empreinte environnementale
• Poids léger de 23,5 kg pour une installation et un déplacement faciles
• Affichage numérique pour un suivi HACCP rigoureux

Idéal pour

Les pizzerias, restaurants rapides, kebabs et cuisines professionnelles de taille moyenne recherchant un présentoir réfrigéré compact et peu profond pour garnitures et ingrédients frais.

Caractéristiques du produit