Description

Le fourneau gaz à poser 2 feux L 33 de Casselin (réf. C6FOG2FL33) est un fourneau compact à deux brûleurs en laiton. Sa largeur de L 328 mm lui permet de s'installer là où l'espace est compté, sur un plan de travail de snack, de laboratoire ou de cuisine d'appoint.

Les deux feux délivrent chacun 4 500 W de puissance gaz. Les 2 thermostats réglables sur 6 niveaux permettent de moduler la chaleur : mijotage d'un fond, cuisson d'un accompagnement, poêlée ou réchauffage de plats préparés. Le réglage par niveaux facilite aussi la reproduction d'une même cuisson d'un service à l'autre.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement. Léger pour un fourneau, à 16 kg, il se manipule aisément lors de l'installation.

Caractéristiques techniques

• Référence : C6FOG2FL33
• Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
• Structure : acier inoxydable AISI 430
• Brûleurs : brûleurs en laiton
• Thermostats : 2 thermostats réglables sur 6 niveaux
• Puissance : 2 x 4 500 W gaz
• Dimensions : L 328 x P 609 x H 448 mm
• Poids : 16 kg

Avantages

• Deux feux de 4 500 W chacun dans un format de L 328 mm de large.
• 2 thermostats réglables sur 6 niveaux pour ajuster la cuisson.
• Brûleurs en laiton pour un usage régulier en cuisine.
• Plaque en inox AISI 304 et structure en inox AISI 430, simples à nettoyer.
• Poids de 16 kg pour une mise en place facilitée.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz (2 x 4 500 W) : prévoyez un raccordement adapté, un plan de travail capable de porter 16 kg et un emplacement de L 328 x P 609 x H 448 mm. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié.

Idéal pour

Snacks, food trucks, restaurants, laboratoires de traiteur et cuisines d'appoint qui ont besoin de deux feux sur un petit encombrement.

Caractéristiques du produit