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Appareil MsV 400M

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Appareil MsV 400M

Appareil MsV 400M

Facilité de mise sous vide par portions. Professionnalisme et flexibilité : longue conservation du poisson, de la viande ou des légumes. Acier inoxydable 18/10 Pompe à vide : 1,9 m3/h (env. 31,5 l/min.) Barre de soudure : 1 soudure, 400 mm de long Mise sous vide maximum : -850 mbar Affichage de la pression par manomètre Support de bobine avec lame intégrée Insert de collecte pour les liquides, amovible Puissance : 0,38 kW / 230 V 50 Hz Dimensions : L 550 x P 325 x H 270 mm Dotation : 1 rouleau film plastique (40 cm x 3 m) 5 sachets pour mise sous vide (40 x 50 cm) 1 flexible de connexion pour mettre des récipients sous vide Support de bobine avec lame integree. Pour la mise sous vide n´eutiliser que des sachets speciaux pour mise sous vide (stries et gaufres sur un cote).

Caractéristiques du produit

1349,00€ HT
1146,65€ HT
En stock

Facilité de mise sous vide par portions. Professionnalisme et flexibilité : longue conservation du poisson, de la viande ou des légumes. Acier inoxydable 18/10 Pompe à vide : 1,9 m3/h (env. 31,5 l/min.) Barre de soudure : 1 soudure, 400 mm de long Mise sous vide maximum : -850 mbar Affichage de la pression par manomètre Support de bobine avec lame intégrée Insert de collecte pour les liquides, amovible Puissance : 0,38 kW / 230 V 50 Hz Dimensions : L 550 x P 325 x H 270 mm Dotation : 1 rouleau film plastique (40 cm x 3 m) 5 sachets pour mise sous vide (40 x 50 cm) 1 flexible de connexion pour mettre des récipients sous vide Support de bobine avec lame integree. Pour la mise sous vide n´eutiliser que des sachets speciaux pour mise sous vide (stries et gaufres sur un cote).

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Présentation du produit

Conservation optimale au quotidien

L'Appareil MsV 400M simplifie la mise sous vide en cuisine professionnelle. Scellez vos preparations rapidement pour prolonger leur fraicheur et reduire le gaspillage alimentaire. Un outil fiable au service de votre productivite quotidienne.

Concu pour les professionnels exigeants

Restaurants, traiteurs, cuisines collectives : cet appareil repond aux besoins de volumes importants grace a sa barre de 400 mm et sa pompe performante. Ideal pour conditionner viandes, legumes et preparations diverses.

Performance technique accessible

Pompe de 31,5 l/min, 3 niveaux de soudure reglables et manometre integre. La construction en acier inoxydable CNS 18/10 garantit robustesse et hygiene. Le collecteur de liquides facilite le traitement des produits humides.

Description du produit

Description

L'Appareil MsV 400M Bartscher est une machine de mise sous vide professionnelle a aspiration exterieure. Equipee d'une pompe performante de 31,5 l/min, elle garantit un vide rapide et efficace. Sa barre de soudure de 400 mm permet de traiter des sachets de grande taille, adaptee aux volumes importants en restauration professionnelle.

Caracteristiques techniques

  • Pompe a vide : 31,5 l/min (1,9 m3/h)
  • Longueur de soudure : 400 mm
  • Niveaux de soudure : 3 niveaux reglables
  • Materiau : Acier inoxydable CNS 18/10
  • Manometre : Affichage pression integre
  • Poids : 16,9 kg
  • Reference : 300435

Avantages

  • Pompe haute capacite pour une mise sous vide rapide et complete
  • Barre de soudure 400 mm pour sachets grand format
  • Collecteur de liquides integre pour emballer produits humides
  • 3 niveaux de soudure adaptables selon l'epaisseur du sachet
  • Livree avec rouleau film, tuyau et sachets pour demarrer immediatement

Ideal pour

Restaurants, cuisines collectives, traiteurs et services de catering necessitant une mise sous vide reguliere et fiable.

Caractéristiques du produit

Poids 16,900 kg
Dimensions 32,5 × 55 × 27 cm

Ce que nos clients en ont pensé…

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