Couvercle 2/3GN, ajouré
Couvercle 2/3GN, ajouré
Selon norme EN 631 en acier inoxydable 18/10 L 354 x P 325 mm
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Présentation du produit
Service rapide et pratique
Ideal pour buffets et selfs
Ventilation et robustesse
Description du produit
Description
Le couvercle 2/3 GN ajoure Bartscher combine protection et ventilation pour vos bacs Gastronorm. Sa fente integree pour cuillere facilite le service, tandis que sa fabrication en acier inoxydable garantit robustesse et hygiene en cuisine professionnelle.
Caracteristiques techniques
- Format Gastronorm : 2/3 GN
- Materiau : Acier inoxydable CNS 18/10
- Norme : EN 631
- Surface : Brillante
- Type : Ajoure avec fente pour cuillere
Avantages
- La conception ajouree permet une circulation d'air optimale, evitant la condensation sur vos preparations.
- La fente pour cuillere permet un acces rapide au contenu sans retirer le couvercle, accelerant le service.
- L'acier inoxydable assure une resistance a la corrosion et une duree de vie prolongee en usage intensif.
- La surface brillante facilite l'entretien et offre une presentation soignee en buffet ou en self-service.
Ideal pour
Les buffets, selfs et services de restauration collective ou hoteliere utilisant des bacs 2/3 GN avec acces frequent au contenu.
Caractéristiques du produit
| Poids | 0,650 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32,5 × 35,4 × 2 cm |
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Armoire de restauration négative 200LN
Intérieur blanc, extérieur blanc Contenance utile : 202 litres Fluide de refroidissement R600aTempératures de service : jusqu’à -18 °C Lampes-témoin, signalisation de service et lamped’alarme Froid statique Dégivrage manuel Porte réversible 6 tiroirs Classe d’efficienceénergétique : F (EU No. 2019 / 2016) Consommation énergétique : 251 kWh / an Puissance : 0,165kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Dimensions : L 600 x P 620 x H 1450 mm Bac à glaçons inclus
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Rôtissoire él. P6
Rôtissoire P6 Acier inoxydable 18/10 2 broches pour 6 poulets Éclairage intérieur Puissance :2,8 kW / 230 V 50 Hz Dimensions : L 700 x P 360 x H 530 mm Dotation : 2 broches avec fourchettes
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CASSELIN – Façonneuse à pizza 300
– Acier Inoxydable
– Technologie Touch and Go
– Diamètre des pizzas : 140 à 300 mm
– Poids des pâtons : 80 à 210 grammes
– Dimensions des rouleaux : 310 mm
– Puissance : 250 W / 230 V
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CASSELIN – Fourneau gaz à poser 4 feux 80
– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 brûleurs en fonte
– Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 32 Kg1639,65€ HTLivré chez vous entre le 17/11/2026 et le 22/11/2026
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CASSELIN – Chariot à crêpières double 40 encastrées
– Acier inoxydable
– Vitre de protection en verre trempé amovible
– 2 crêpières électriques Ø 400 mm encastrées
– Inclus : 11 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium
– 2 placards avec 1 étagère chacun réglable sur 3 niveaux
– Dimensions placard : 2 x L 600 x P 580 x H 500 mm
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– Acier inoxydable AISI 430
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
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– Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
– Epaisseur de la plaque : 10 mm
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CASSELIN – Fourneau électrique 6 feux avec soubassement 120
– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 6 thermostats réglables de 50°C à 400°C
– Dimensions des plaques : 6 x Ø 220 mm
– Puissance : 6 x 2 600 W / 400 V
– Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm
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– Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
– Tête et cuve fixe
– Volume cuve : 22 L
– Capacité : 17 Kg de pâte
– Pâte/heure : 56 Kg
– Diamètre cuve : 360 mm
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– 6 programmes d’utilisation
– Résistances voûte et sole
– Chambre ventilée
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CASSELIN – Cuiseur à pâtes 16 litres 40
– Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304
– Cuve en acier inoxydable AISI 316
– Capacité de la cuve : 16 litres
– Dimensions de la cuve : L 308 x P 336 x H 213 mm
– Température réglable de 30°C à 110°C
– Thermostat de sécurité
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CASSELIN – Saladette à poser 8x GN 1/3
– Acier inoxydable
– Simple vitrage
– Froid statique
– Dégivrage automatique
– Thermostat électronique à affichage digital
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