Description

La saladette 900T2 de Bartscher est un équipement de préparation réfrigéré professionnel conçu pour optimiser le flux de travail en cuisine. Avec des dimensions de 910 x 700 x 887 mm et un poids de 61,2 kg, cette saladette compacte offre un espace de stockage réfrigéré pour 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 d’une profondeur maximale de 150 mm, permettant de garder tous vos ingrédients frais et accessibles pendant le service. Le système de réfrigération à air ventilé maintient une température uniforme entre 0 et 10°C dans l’ensemble du compartiment. L’affichage numérique intégré permet un contrôle précis et rapide de la température. L’isolation de 45 mm garantit une excellente performance énergétique, même en environnement chaud. La 900T2 est équipée d’une planche de découpe en polyéthylène interchangeable, offrant une surface de préparation hygiénique et pratique directement intégrée au poste de travail. Les portes à fermeture automatique maintiennent le froid lors des ouvertures fréquentes pendant le service, tandis que le filtre en acier inoxydable lavable en machine simplifie l’entretien. Le réfrigérant R290 utilisé est un gaz naturel à faible impact environnemental, conforme aux normes européennes en vigueur. Fabriquée en acier au nickel-chrome, cette saladette offre une robustesse et une résistance à la corrosion adaptées aux cadences intenses de la restauration professionnelle. La saladette 900T2 s’adresse aux restaurateurs, pizzerias et traiteurs recherchant un poste de préparation réfrigéré compact, fonctionnel et performant.

Caractéristiques techniques

• Modèle : 900T2
• Référence : 200356
• Dimensions : 910 x 700 x 887 mm (L x P x H)
• Poids : 61,2 kg
• Contenance GN : 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6 (profondeur max. 150 mm)
• Plage de température : 0 à 10°C
• Type de froid : Air ventilé
• Réfrigérant : R290
• Isolation : 45 mm
• Plan de travail : Planche polyéthylène interchangeable
• Portes : Fermeture automatique
• Filtre : Inox lavable en machine
• Matériau : Acier nickel-chrome
• Garantie : 1 an

Avantages

• Planche de découpe en polyéthylène interchangeable pour une préparation hygiénique
• Portes à fermeture automatique maintenant le froid pendant le service
• Froid ventilé uniforme avec contrôle numérique précis de la température
• Isolation de 45 mm pour une performance énergétique optimale
• Filtre inox lavable en machine simplifiant l’entretien
• Format compact de 910 mm s’adaptant à toutes les cuisines

Idéal pour

Les restaurants, pizzerias et traiteurs recherchant une saladette compacte et fonctionnelle pour la préparation et le stockage réfrigéré des ingrédients en cuisine.

Caractéristiques du produit