CASSELIN – Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/1

Name: CASSELIN - Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/1
Brand: Casselin
SKU: CPBRE11
Price: 109.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/1

– Acier inoxydable
– Maintien au froid jusqu’à 6 heures
– Pieds en caoutchouc
– Dimensions : L 530 x P 325 x H 46 mm
– Poids : 4,40 Kg

Caractéristiques du produit

129,00€ HT

109,65€ HT

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– Acier inoxydable
– Maintien au froid jusqu’à 6 heures
– Pieds en caoutchouc
– Dimensions : L 530 x P 325 x H 46 mm
– Poids : 4,40 Kg

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Présentation du produit

Jusqu’à 6 heures de maintien au froid

Cette plaque buffet réfrigérée eutectique Casselin au format GN 1/1 maintient au froid jusqu’à 6 heures, de quoi tenir un service de buffet ou une réception. Elle accompagne la présentation de salades, d’entrées, de desserts ou de fromages qui doivent rester frais.

Une surface en acier inoxydable

L’acier inoxydable est une matière qui se nettoie facilement, appréciée au contact des denrées alimentaires. La plaque trouve sa place sur un buffet ou un comptoir pour présenter, à bonne température, des préparations froides pendant plusieurs heures. Elle s’utilise aussi bien sur un buffet de petit-déjeuner que lors d’une réception.

Pieds en caoutchouc, hauteur de 46 mm

Les pieds en caoutchouc limitent les glissements de la plaque sur le plan de travail. Elle mesure L 530 x P 325 x H 46 mm et pèse 4,40 kg : un format plat qui s’intègre facilement à un buffet.

Description du produit

Description

Description

La plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/1 de Casselin (réf. CPBRE11) est une plaque de maintien au froid en acier inoxydable, au format GN 1/1. Elle maintient au froid jusqu’à 6 heures, ce qui en fait un équipement pratique pour un buffet, un brunch ou une réception.

Elle se pose sur le plan de présentation pour garder au frais salades, entrées, desserts ou fromages pendant le service. Ses pieds en caoutchouc limitent les glissements sur le plan de travail, et l’acier inoxydable se nettoie facilement après usage. Le format GN 1/1 permet de l’aligner avec le reste de la présentation, par exemple avec des bacs gastronormes de même format.

Avec L 530 x P 325 x H 46 mm et un poids de 4,40 kg, la plaque reste plate et facile à manipuler, à installer comme à ranger.

Caractéristiques techniques

Référence : CPBRE11
Matière : acier inoxydable
Format : GN 1/1
Maintien au froid : jusqu’à 6 heures
Pieds : caoutchouc
Dimensions : L 530 x P 325 x H 46 mm
Poids : 4,40 kg

Avantages

Un maintien au froid jusqu’à 6 heures.
Un format GN 1/1 adapté aux buffets.
Une construction en acier inoxydable facile à nettoyer.
Des pieds en caoutchouc pour limiter les glissements.
Une hauteur de 46 mm pour une présentation à plat.

Installation

Prévoyez un emplacement de L 530 x P 325 mm sur votre buffet ou votre comptoir, avec une hauteur de 46 mm.

Idéal pour

Hôtels, restaurants, traiteurs, salles de réception et collectivités qui présentent des préparations froides sur un buffet ou un comptoir pendant plusieurs heures.