Description

La friteuse à induction avec vanne de vidange 8 litres de Casselin (réf. CFIV8) chauffe l’huile par induction dans une cuve d’une capacité de 8 litres. Elle reçoit un panier de L 190 x P 240 x H 140 mm et fonctionne en 230 V avec une puissance de 3 250 W.

Le thermostat de température se règle de 60 °C à 190 °C : vous adaptez la cuisson aux frites, aux beignets ou aux croquettes. Un thermostat de sécurité complète le dispositif, et la vanne de vidange permet de vider l’huile au moment de l’entretien.

Le boîtier, le couvercle et le tableau de commande sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage ; le couvercle protège la cuve entre deux utilisations. L’appareil mesure L 290 x P 550 x H 410 mm pour 10 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CFIV8
• Matière : boîtier, couvercle et tableau de commande en acier inoxydable
• Chauffage : induction
• Cuve : 1 cuve d’une capacité de 8 litres
• Panier : 1 panier de L 190 x P 240 x H 140 mm
• Vidange : vanne de vidange
• Thermostat : réglable de 60 °C à 190 °C
• Sécurité : thermostat de sécurité
• Puissance : 3 250 W / 230 V
• Dimensions : L 290 x P 550 x H 410 mm
• Poids : 10 kg

Avantages

• Chauffage par induction pour une friteuse électrique de 8 litres.
• Thermostat réglable de 60 °C à 190 °C.
• Thermostat de sécurité pour travailler sereinement.
• Vanne de vidange pour l’entretien de la cuve.
• Boîtier, couvercle et tableau de commande en acier inoxydable.
• Format compact de L 290 x P 550 x H 410 mm pour 10 kg.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 3 250 W, et un emplacement de L 290 x P 550 x H 410 mm pour un appareil de 10 kg.

Idéal pour

Snacks, bars, cafés, petits restaurants, food trucks et buvettes qui cherchent une friteuse électrique à induction pour leurs fritures du quotidien.

Caractéristiques du produit