Description

Le bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 de 200 mm de Casselin (réf. CBMV1B200) est un appareil de maintien au chaud en acier inoxydable. Sa capacité est de GN 1/1 sur 200 mm de profondeur, pour des bacs profonds.

Le thermostat propose 5 niveaux de température, de 40 °C à 90 °C, et un thermostat de sécurité intervient en cas de surchauffe. La vanne de vidange permet de vider le bain-marie à la fin du service, ce qui simplifie le nettoyage.

L'appareil fonctionne en 230 V pour une puissance de 1 300 W. Avec L 365 x P 570 x H 320 mm et 9 kg, il se pose aisément sur un plan de travail ou un comptoir de service.

Caractéristiques techniques

• Référence : CBMV1B200
• Matière : acier inoxydable
• Vidange : vanne de vidange
• Thermostat : 5 niveaux de température de 40 °C à 90 °C
• Capacité : GN 1/1, 200 mm de profondeur
• Sécurité : thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Puissance : 1 300 W / 230 V
• Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm
• Poids : 9 kg

Avantages

• Capacité GN 1/1 de 200 mm de profondeur pour les grandes quantités.
• 5 niveaux de température de 40 °C à 90 °C.
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe.
• Vanne de vidange pour une vidange simple.
• Acier inoxydable facile à nettoyer.
• Poids de 9 kg pour une manipulation aisée.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 1 300 W et un emplacement de L 365 x P 570 x H 320 mm. L'appareil pèse 9 kg.

Idéal pour

Restaurants, snacks, traiteurs, cantines et buffets qui maintiennent au chaud des sauces, des soupes ou des plats en bacs GN 1/1 profonds.

Caractéristiques du produit