CASSELIN – Support buffet réfrigéré eutectique GN 1/1

Name: CASSELIN - Support buffet réfrigéré eutectique GN 1/1
Brand: Casselin
SKU: CSBRE11
Price: 237.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Support buffet réfrigéré eutectique GN 1/1

– Acier peint à l’époxy en noir
– 1 plaque eutectique acier GN 1/1
– Maintien au froid jusqu’à 6 heures
– Pieds en caoutchouc
– Dimensions : L 563 x P 358 x H 74 mm
– Poids : 6,05 Kg

Caractéristiques du produit

279,00€ HT

237,15€ HT

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Présentation du produit

Un buffet froid maintenu jusqu'à 6 heures

Ce support de Casselin dispose d'une plaque eutectique en acier au format GN 1/1 qui maintient les préparations au froid jusqu'à 6 heures. Il convient aux buffets de petit-déjeuner, de brunch ou de réception qui présentent entrées, desserts, fromages ou salades.

Une plaque eutectique en acier GN 1/1

Mise au froid au préalable, la plaque eutectique en acier au format GN 1/1 restitue ce froid pendant le service, jusqu'à 6 heures. Le support en acier peint à l'époxy noir la met à hauteur de présentation et complète sobrement un buffet.

Pieds en caoutchouc et acier époxy noir

Les pieds en caoutchouc limitent le glissement du support sur la table et protègent la surface. En acier peint à l'époxy noir, il ne mesure que H 74 mm pour L 563 x P 358 mm, ce qui garde la présentation basse. Poids : 6,05 kg.

Description du produit

Description

Description

Le support buffet réfrigéré eutectique GN 1/1 de Casselin (réf. CSBRE11) est un support en acier peint à l'époxy noir équipé d'une plaque eutectique en acier au format GN 1/1. Il permet de maintenir au froid des préparations présentées sur un buffet, jusqu'à 6 heures.

Une fois la plaque eutectique mise au froid, le support s'installe sur une table de buffet pour présenter entrées, salades, fromages, desserts ou charcuteries sans multiplier les allers-retours en cuisine. Les pieds en caoutchouc limitent le glissement sur la table, et la structure basse, haute de 74 mm seulement, garde la vue dégagée sur les préparations. Le support mesure L 563 x P 358 mm et pèse 6,05 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : CSBRE11
Structure : acier peint à l'époxy noir
Plaque eutectique : 1 en acier, format GN 1/1
Maintien au froid : jusqu'à 6 heures
Pieds : en caoutchouc
Dimensions : L 563 x P 358 x H 74 mm
Poids : 6,05 kg

Avantages

Maintien au froid des préparations jusqu'à 6 heures.
Plaque eutectique en acier au format GN 1/1.
Pieds en caoutchouc pour limiter le glissement sur la table.
Acier peint à l'époxy noir pour une finition sobre.
Hauteur de H 74 mm pour une présentation basse et dégagée.

Idéal pour

Hôtels, restaurants, traiteurs, brunchs et réceptions qui présentent entrées, salades, fromages ou desserts sur un buffet et souhaitent les garder au frais.