Plaque grill 700, L800, lisse

Name: Plaque grill 700, L800, lisse
Brand: Bartscher
SKU: 286508
Price: 3526.65 EUR
Availability: InStock

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Plaque grill 700, L800, lisse

Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, lisse avec soubassement ouvert Acier inoxydable 18/10 Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm Puissance : 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Surface de cuisson : L 720 x P 445 mm

Caractéristiques du produit

4149,00€ HT

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Présentation du produit

Surface lisse pour des grillades parfaites

La plaque grill électrique lisse Bartscher délivre 10 kW sur deux zones indépendantes. Sa surface lisse assure un contact uniforme avec les aliments pour une cuisson homogène, idéale pour viandes, poissons et légumes grillés au quotidien.

Pour les établissements orientés grillade

Restaurants et brasseries proposant des grillades à leur carte exploitent les deux zones réglables pour gérer différentes cuissons en parallèle. La cuisson électrique offre une chaleur constante et prévisible pour des résultats réguliers.

Fiabilité électrique et entretien aisé

La cuisson électrique garantit une répartition uniforme de la chaleur sans flamme. Le thermostat de sécurité assure une protection constante, et la surface lisse en inox se nettoie rapidement après chaque service.

Description du produit

Description

Description

La plaque grill 700 L800 lisse Bartscher référence 286508 est un équipement de cuisson électrique professionnel offrant une surface de grillade lisse de grande dimension. Avec une puissance de 10 kW répartie sur deux zones chauffantes réglables séparément, elle permet de gérer simultanément différentes cuissons à des températures distinctes pour une polyvalence optimale. La surface lisse garantit un contact uniforme entre les aliments et la plaque, assurant une cuisson homogène parfaite pour les viandes, poissons, légumes et autres préparations grillées. Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque grill offre une résistance optimale à la corrosion et à l’usure quotidienne en milieu professionnel intensif. Le thermostat de sécurité intégré protège l’appareil contre les surchauffes accidentelles. La cuisson électrique assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface pour des résultats constants. Avec une largeur de 800 mm, cette plaque s’intègre parfaitement dans la ligne de cuisson série 700 Bartscher. Les pieds réglables permettent d’ajuster la hauteur de 850 à 900 mm pour un alignement optimal avec les modules adjacents. Sa conception fonctionnelle facilite le nettoyage après chaque service, contribuant au maintien des normes d’hygiène en restauration.

Caractéristiques techniques

Puissance : 10 kW
Type de surface : Lisse
Zones chauffantes : 2 zones réglables séparément
Alimentation : Électrique
Matériau : Acier inoxydable
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm
Poids : 70,8 kg
Hauteur réglable : 850 à 900 mm
Thermostat de sécurité : Oui
Série : 700
Garantie : 1 an

Avantages

Surface lisse offrant une cuisson uniforme et un contact optimal avec les aliments
Deux zones chauffantes réglables indépendamment pour une gestion précise des cuissons
Chaleur électrique assurant une répartition homogène sur toute la surface
Thermostat de sécurité protégeant contre les surchauffes
Construction en acier inoxydable garantissant durabilité et hygiène
Compatible série 700 pour une intégration modulaire complète

Idéal pour

Cette plaque grill électrique lisse est particulièrement adaptée aux restaurants, brasseries et cuisines collectives recherchant un équipement de grillade électrique performant et facile à entretenir pour préparer une grande variété de plats grillés.