Friteuse beignets BF 16E

Name: Friteuse beignets BF 16E
Brand: Bartscher
SKU: 101530
Price: 747.15 EUR
Availability: InStock

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Friteuse beignets BF 16E

Friteuse à beignets BF 16E Acier inoxydable Cuves à angles arrondis et grande zone froide Composants accessibles aisément facilitant la maintenance Égouttoirs en options Avec thermostat de sécurité Cuve : L 515 x P 305 x H 130 mm Contenance : 16 litres Panier : L 475 x P 245 x H 80 mm Vanne de vidange avec sécurité Puissance : 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Dimensions : L 560 x P 470 x H 400 mm Couvercle en inox inclus

Caractéristiques du produit

879,00€ HT

747,15€ HT

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Présentation du produit

Une friteuse compacte pour vos beignets

La BF 16E offre 9 kW de puissance dans un format compact. Sa cuve de 16 litres permet de produire des beignets en quantité suffisante pour un service régulier, avec une montée en température rapide qui réduit les temps d’attente entre les fournées.

Pour les artisans et petites structures

Boulangeries, pâtisseries et snacks trouveront dans la BF 16E un équipement adapté à leur volume de production. Son format compact permet une installation même dans les espaces réduits, sans sacrifier la qualité de cuisson des beignets.

Entretien simplifié et sécurité intégrée

La résistance amovible en inox et les coins arrondis de la cuve facilitent le nettoyage complet. Le thermostat de sécurité et le robinet d’évacuation sécurisé garantissent une utilisation sereine pour les équipes en cuisine.

Description du produit

Description

Description

La friteuse à beignets BF 16E de Bartscher est un équipement professionnel électrique conçu pour la production régulière de beignets en restauration. Sa cuve de 16 litres offre une capacité adaptée aux besoins des boulangeries, pâtisseries et snacks recherchant un appareil performant sans encombrement excessif. Avec une puissance de 9 kW, la montée en température est rapide, permettant d’enchaîner les fournées efficacement. Le thermostat réglable de 50 °C à 190 °C assure une maîtrise précise de la température de cuisson, essentielle pour obtenir des beignets dorés et uniformes. La résistance électrique amovible en acier inoxydable facilite considérablement le nettoyage de la cuve, un avantage déterminant pour maintenir un niveau d’hygiène irréprochable. Les coins arrondis de la cuve éliminent les zones d’accumulation de résidus et réduisent les risques de blessure lors de la manipulation. Le robinet d’évacuation équipé d’un dispositif de sécurité permet une vidange de l’huile sans risque de brûlure. Le thermostat de sécurité protège contre les surchauffes accidentelles, garantissant une utilisation sereine au quotidien. Compacte avec ses dimensions de 560 × 470 × 400 mm, la BF 16E s’intègre facilement sur un plan de travail standard tout en offrant une capacité de production professionnelle.

Caractéristiques techniques

Puissance : 9 kW
Capacité cuve : 16 litres
Plage de température : 50 °C à 190 °C
Résistance : Amovible en acier inoxydable
Cuve : Coins arrondis
Thermostat de sécurité : Oui
Robinet d’évacuation : Avec dispositif de sécurité
Dimensions : 560 × 470 × 400 mm
Poids : 15,1 kg

Avantages

Montée en température rapide grâce à 9 kW de puissance
Résistance amovible facilitant un nettoyage en profondeur de la cuve
Coins arrondis pour une hygiène optimale et une sécurité renforcée
Robinet d’évacuation sécurisé pour une vidange rapide et sans risque
Format compact s’intégrant facilement sur tout plan de travail
Large plage de température pour une polyvalence d’utilisation

Idéal pour

La friteuse beignets BF 16E convient aux boulangeries, pâtisseries, snacks et petites collectivités recherchant un équipement de friture compact, puissant et facile à entretenir pour une production quotidienne de beignets.