Description

La Spatule C100 de Bartscher est un accessoire professionnel en bois de haute qualité conçu pour accompagner les crêpières et plaques de cuisson en restauration, hôtellerie et collectivité. Fabriquée en bois naturel résistant, elle offre une prise en main confortable et sécurisée, sans risque de brûlure même lors de la manipulation de préparations chaudes. Sa longueur de 430 mm permet de retourner et manipuler les crêpes avec aisance sur les crêpières professionnelles de grand format. Le bois naturel préserve les surfaces de cuisson en évitant les rayures et les détériorations, contrairement aux spatules métalliques qui peuvent endommager les revêtements antiadhésifs. Cette spatule est également adaptée à d’autres utilisations en cuisine professionnelle, comme le retournement de blinis, pancakes et autres préparations sur plaque. Légère avec seulement 48 grammes, la Spatule C100 se manipule sans fatigue même lors de longues sessions de production intensive. Son profil fin et sa largeur de 55 mm permettent de glisser facilement sous les crêpes pour un retournement précis et sans déchirure. L’entretien de cette spatule en bois est simple et rapide, répondant aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles. Compatible avec l’ensemble des crêpières Bartscher, la Spatule C100 complète parfaitement votre équipement de crêperie. C’est un outil durable et fiable qui conserve ses propriétés au fil du temps, même en conditions d’utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Spatule C100
• Référence : 104500
• Matériau : Bois
• Dimensions (L×P×H) : 55 × 430 × 10 mm
• Poids : 48 g
• Utilisation : Retournement de crêpes et préparations sur crêpière
• Garantie : 1 an

Avantages

• Bois naturel qui préserve les surfaces de cuisson sans rayure ni détérioration
• Longueur de 430 mm adaptée aux crêpières professionnelles de grand format
• Aucun transfert de chaleur pour une manipulation sécurisée sans brûlure
• Profil fin permettant de glisser sous les crêpes pour un retournement précis
• Ultralégère (48 g) pour une utilisation sans fatigue lors des services intenses
• Entretien simple et rapide, adapté aux exigences d’hygiène professionnelle

Idéal pour

La Spatule C100 convient parfaitement aux crêperies, restaurants, hôtels, cafétérias et food trucks équipés de crêpières professionnelles pour retourner crêpes, blinis et pancakes avec précision et facilité.

Caractéristiques du produit