Description

Le Gaufrier MDI 1HW211 de Bartscher est un équipement professionnel conçu pour réaliser des gaufres en forme de cœur de 210 mm de diamètre en restauration, hôtellerie et collectivité. Équipé d’une manette MDI avec affichage numérique, il offre un contrôle précis de la température et du temps de cuisson pour des résultats réguliers à chaque utilisation. Les plaques en fonte émaillée en forme de cœur assurent une conductibilité thermique élevée et une cuisson parfaitement uniforme, garantissant des gaufres dorées et croustillantes. Avec une puissance de 2,2 kW sous 230 V et une plage de température de 50 °C à 300 °C, ce gaufrier s’adapte à toutes les recettes. Le réglage électronique par incréments de 1 °C garantit une maîtrise totale des paramètres de cuisson. La fonction de mémorisation intégrée enregistre les réglages optimaux pour reproduire automatiquement la cuisson idéale lors de chaque service. Le signal sonore en fin de cuisson et la minuterie réglable de 0:10 à 9:30 minutes évitent tout risque de surcuisson, même en période de forte activité. Fabriqué en acier inoxydable avec un degré de protection IPX3, ce gaufrier résiste aux éclaboussures et s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Son bac collecteur de graisse amovible facilite l’entretien quotidien et assure une hygiène irréprochable. Compact et stable, il s’installe facilement sur tout plan de travail professionnel.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Gaufrier MDI 1HW211
• Référence : 370197
• Puissance : 2,2 kW
• Tension : 230 V / 50-60 Hz
• Nombre d’unités de cuisson : 1
• Type de plaque : Fonte émaillée, forme cœur, Ø 210 mm
• Plage de température : 50 °C à 300 °C
• Réglage de température : Électronique, par incréments de 1 °C
• Minuterie : 0:10 à 9:30 minutes avec signal sonore
• Protection : IPX3
• Dimensions (L×P×H) : 285 × 470 × 225 mm
• Poids : 17 kg
• Garantie : 1 an

Avantages

• Plaques en fonte émaillée en forme de cœur pour des gaufres originales et attractives
• Affichage numérique MDI avec mémorisation pour une cuisson reproductible à chaque service
• Puissance de 2,2 kW pour une montée en température rapide et efficace
• Protection IPX3 contre les éclaboussures, adaptée à l’environnement cuisine
• Signal sonore de fin de cuisson évitant les oublis en période de forte affluence
• Bac collecteur de graisse amovible pour un entretien rapide et hygiénique

Idéal pour

Le Gaufrier MDI 1HW211 convient parfaitement aux restaurants, hôtels, cafétérias, salons de thé et buffets de petit-déjeuner souhaitant proposer des gaufres en forme de cœur originales et gourmandes à leur clientèle.

Caractéristiques du produit