CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Lisse avec soubassement Gaz 80

Name: CASSELIN - Plaque à snacker Fonte Lisse avec soubassement Gaz 80
Brand: Casselin
SKU: C7PASFLG80S
Price: 2744.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Lisse avec soubassement Gaz 80

– Acier inoxydable
– 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
– Plaque lisse en fonte d’acier
– Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm
– Epaisseur de la plaque : 12 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 14 000 W gaz
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 87 Kg

Caractéristiques du produit

3229,00€ HT

2744,65€ HT

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Présentation du produit

Grande plaque lisse gaz avec soubassement

Version avec soubassement de la plaque à snacker Casselin au gaz, cette plaque offre une surface lisse en fonte d'acier de L 800 x P 510 mm. Burgers, steaks, œufs, légumes et poissons s'y cuisent à la suite, pour les restaurants et snacks à fort passage.

Deux thermostats, 14 000 W gaz

Les 2 thermostats se règlent de 50 °C à 300 °C et l'allumage piezo lance la chauffe sans allumette. Avec 14 000 W gaz, la fonte d'acier de 12 mm d'épaisseur garde la chaleur d'une commande à l'autre, y compris aux heures de pointe.

Structure inox, bac et soubassement

L'acier inoxydable et le bac de récupération des graisses facilitent l'entretien de l'appareil au quotidien. Le soubassement porte l'ensemble, qui mesure L 800 x P 700 x H 900 mm et pèse 87 kg : vérifiez la place disponible et la solidité du support avant l'installation.

Description du produit

Description

Description

La plaque à snacker fonte lisse avec soubassement gaz 80 de Casselin (réf. C7PASFLG80S) est un appareil de cuisson au gaz de grande surface, monté sur soubassement pour une hauteur totale de H 900 mm. Sa plaque lisse en fonte d'acier mesure L 800 x P 510 mm pour 12 mm d'épaisseur : on y saisit des steaks, on y cuit des burgers, des œufs, des saucisses, des oignons, des légumes ou des poissons.

Deux thermostats réglables de 50 °C à 300 °C permettent d'ajuster la température à chaque préparation. L'allumage piezo facilite la mise en route et la puissance de 14 000 W gaz soutient les services chargés. La fonte d'acier emmagasine la chaleur et la restitue aux aliments.

L'acier inoxydable se nettoie aisément et supporte un usage intensif. Le bac de récupération des graisses collecte les écoulements de cuisson et simplifie le nettoyage en fin de service. L'ensemble de L 800 x P 700 x H 900 mm et 87 kg se prévoit sur un emplacement dégagé, avec un sol capable de le supporter.

Caractéristiques techniques

Référence : C7PASFLG80S
Matière : acier inoxydable
Plaque : lisse, en fonte d'acier
Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm
Épaisseur de la plaque : 12 mm
Thermostats : 2, réglables de 50 °C à 300 °C
Allumage : piezo
Bac de récupération des graisses : oui
Puissance : 14 000 W gaz
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 87 kg

Avantages

Plaque lisse de L 800 x P 510 mm pour cuire plusieurs préparations à la suite.
Soubassement pour une hauteur totale de H 900 mm.
2 thermostats réglables de 50 °C à 300 °C pour adapter la chauffe.
Allumage piezo pour démarrer sans allumette.
Puissance de 14 000 W gaz pour les services chargés.
Acier inoxydable et bac de récupération des graisses pour un entretien simple.

Installation

Cet appareil fonctionne au gaz avec une puissance de 14 000 W : prévoyez un raccordement gaz adapté. Le raccordement et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié. Réservez un emplacement de L 800 x P 700 mm au sol, pour une hauteur de H 900 mm et un poids de 87 kg.