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Machine sous vide 420/20L

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Présentation du produit

Fraicheur prolongee, qualite preservee

La Machine sous vide 420/20L conserve vos preparations dans des conditions optimales. Emballez viandes, legumes et sauces pour prolonger leur duree de vie tout en preservant saveurs et textures. Un investissement rentable contre le gaspillage alimentaire.

Polyvalence pour chaque professionnel

Chefs de restaurant, traiteurs, hoteliers : cet appareil s'adapte a tous les usages. Mise sous vide classique, marinage accelere ou simple scellement, il repond aux exigences variees des professionnels de la restauration.

Technologie intuitive et fiable

Controle electronique du vide avec affichage numerique pour un suivi precis. Pompe de 20 l/min, duree de soudure reglable et porte-rouleau integre. Construction robuste en acier inoxydable pour un usage intensif quotidien.

Description du produit

Description

La Machine sous vide 420/20L Bartscher est un appareil de mise sous vide a aspiration exterieure avec controle electronique. Sa pompe de 20 l/min assure une extraction d'air efficace. Equipee d'un porte-rouleau et d'une lame integree, elle est operationnelle des la reception. Fonctions de mise sous vide, marinage et scellement pour une polyvalence maximale en cuisine professionnelle.

Caracteristiques techniques

  • Pompe a vide : 20 l/min (1,2 m3/h)
  • Controle : Electronique avec affichage numerique
  • Fonctions : Mise sous vide, marinage, scellement
  • Porte-rouleau : Integre avec lame de coupe
  • Duree de soudure : Reglable
  • Materiau : Acier inoxydable et plastique
  • Poids : 8,34 kg
  • Reference : 300746

Avantages

  • Controle electronique du vide pour des resultats reguliers et precis
  • Porte-rouleau et lame integres pour un conditionnement rapide sans accessoire supplementaire
  • Triple fonction mise sous vide, marinage et scellement en un seul appareil
  • Affichage numerique pour suivre le processus en temps reel
  • Livree avec rouleau film 40 cm x 6 m pour demarrer immediatement

Ideal pour

Restaurants, hotels, cafeterias et cuisines professionnelles recherchant un appareil de mise sous vide compact, polyvalent et simple d'utilisation.

Caractéristiques du produit

Poids 8,340 kg
Dimensions 39,5 × 50 × 14 cm

Ce que nos clients en ont pensé…

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