Description

Le grill contact Panini-T 1R de Bartscher est un appareil professionnel doté de deux plaques rainurées en fonte émaillée, conçu pour réaliser des paninis, viandes et légumes grillés avec des marques de cuisson nettes et régulières. La fonte émaillée assure une conductivité thermique optimale et une répartition uniforme de la chaleur sur l’intégralité de la surface de cuisson. Sa puissance de 2,2 kW permet une montée en température rapide, tandis que le thermostat réglable de 50 à 300 °C offre une grande flexibilité pour adapter la cuisson à chaque préparation. La surface de cuisson généreuse, avec un gril supérieur de 340 x 220 mm et un gril inférieur de 360 x 240 mm, permet de traiter plusieurs portions simultanément. La minuterie mécanique intégrée (0 à 15 minutes) avec signal sonore de fin de cycle garantit des cuissons répétables sans surveillance constante. Le boîtier en acier inoxydable robuste, associé à une protection IPX3, résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles et aux éclaboussures. Le bac collecteur de graisse amovible simplifie le nettoyage entre chaque service. Compact (410 x 400 x 200 mm) et fiable, le Panini-T 1R s’intègre facilement dans tout environnement de restauration pour une production continue de paninis et grillades de qualité.

Caractéristiques techniques

• Plaques : Rainurées haut et bas, en fonte émaillée
• Surface supérieure : 340 x 220 mm
• Surface inférieure : 360 x 240 mm
• Puissance : 2,2 kW
• Température : Réglable de 50 à 300 °C
• Minuterie : Mécanique, 0 à 15 minutes avec signal sonore
• Protection : IPX3
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions : 410 x 400 x 200 mm
• Poids : 18,4 kg

Avantages

• Doubles plaques rainurées en fonte émaillée pour des marques de grillage parfaites
• Minuterie mécanique fiable avec signal sonore intégré
• Surface de cuisson généreuse permettant de traiter plusieurs portions à la fois
• Protection IPX3 pour une utilisation sécurisée en milieu professionnel
• Bac collecteur de graisse amovible pour un entretien rapide et hygiénique

Idéal pour

Sandwicheries, brasseries, cafés et restaurants souhaitant un grill contact à plaques rainurées avec minuterie pour des paninis croustillants et des grillades authentiques.

Caractéristiques du produit