Presse agrumes automatique

Presse-orange automatique et presse-agrumes Zumex : du jus frais à la chaîne

Un presse-orange automatique vous libère du pressage à la main : vous remplissez le chargeur ou le panier, la machine presse les fruits à la chaîne et le jus est servi en quelques secondes. Nos spécialistes ont réuni ici les presse-agrumes automatiques Zumex, du Minex aux dimensions réduites au Speed Up All-in-One Wide Mirror, pour vous aider à trouver le modèle qui correspond à votre fréquentation, pour un café, un hôtel, une cafétéria ou un bar à jus.

Système d’alimentation et rendement

L’autonomie dépend du chargeur : 3 à 8 fruits pour un service ponctuel, panier de 10 kg sur le Versatile Basic, de 16 kg sur le Versatile Pro, de 20 kg sur le Versatile Star All-in-One Slim et le Speed Pomegranates All-in-One Narrow Black. Le rendement, lui, se répartit en trois niveaux : moins de 20 fruits par minute, comme le Soul Série 2 (18 fruits par minute) ; de 20 à 30, comme les Essential Basic, Versatile Basic et Versatile Pro (22 fruits par minute) ; plus de 30, comme le Versatile Star, qui presse 40 fruits par minute et remplit 250 ml en 5 secondes.

Quel modèle pour quel établissement ?

• Consommation modérée : le Minex sert un jus en 1 clic en 15 secondes et se décline en 6 coloris. L’Essential Basic se pilote avec un simple clavier Marche/Arrêt, et l’Essential Pro mise sur la simplicité de fonctionnement pour les cafétérias et les bars.
• Service régulier : le Versatile Basic a un panier de 10 kg et accepte un verre ou une carafe ; le Versatile Pro, avec son panier de 16 kg, existe en 4 coloris avec un système de carafe intégré.
• Forte affluence : le Speed Up All-in-One Wide Mirror, sur podium de 80 cm de large, annonce une autonomie de 70 kg, soit 500 oranges, avec une électronique Intelligent Touch et deux modes d’utilisation, automatique ou Professional.
• Jus de grenade : le Speed Pomegranates est spécialement conçu pour les grenades, avec couteau à lame en titane, robinet inox self-service et technologie antibactérienne ASP. Il presse 30 fruits par minute.

Un entretien simplifié

Sur nos presse-agrumes automatiques, plateau d’égouttage amovible, bac à déchets intégré ou filtre à pulpe automatique réduisent le temps de nettoyage, et toutes les pièces du Soul Série 2 passent au lave-vaisselle. Le Speed Up se démonte facilement, et son plateau d’égouttement évacue directement vers le bac à déchets. Démontez et rincez les pièces de pressage chaque jour pour garder un jus au goût net.

Mettre le jus frais en avant

Installez votre presse-orange professionnel en vue, sur le comptoir ou au buffet du petit-déjeuner : voir les oranges pressées devant soi donne envie de commander. Lavez les fruits avant de remplir le panier et servez le jus aussitôt pressé. Proposez-le aussi en formule petit-déjeuner ou brunch.

Questions fréquentes

Presse-orange automatique ou presse-agrumes à ogive ?
Avec un modèle à ogive, chaque moitié de fruit est pressée sur l’ogive : il convient à une demande occasionnelle. Le presse-orange automatique enchaîne les fruits une fois le chargeur rempli, pour un service régulier ou soutenu.

Peut-on presser d’autres fruits que les oranges ?
Les presse-agrumes sont conçus pour les agrumes, dans une plage de calibres donnée : le kit M du Soul Série 2 accepte par exemple des fruits de 64 à 81 mm de diamètre. Pour la grenade, choisissez le Speed Pomegranates.

Quel verre ou quelle carafe utiliser ?
Le Versatile Basic accepte un verre ou une carafe jusqu’à 165 mm ; le Versatile Pro et le Minex ont un système de carafe intégré ; l’Essential Basic offre un plateau d’égouttage amovible pour les tasses et le pichet. Le Soul Série 2 sert le jus en 10 secondes par un robinet anti-goutte Up&Down.

Comparez les modèles grâce aux filtres Système d’alimentation, Rendement et Prix ; les prix sont affichés HT. Vous hésitez entre un presse-agrumes automatique et un presse-agrumes à ogive, ou souhaitez voir nos autres machines à jus ? Nos experts vous répondent au 01 58 43 10 51.