Bain Marie 650, L400, 1/1GN

Name: Bain Marie 650, L400, 1/1GN
Brand: Bartscher
SKU: 115111
Price: 1427.15 EUR
Availability: InStock

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Bain Marie 650, L400, 1/1GN

Acier inoxydable 18/10 Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm Puissance : 1,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Robinet de vidange

Caractéristiques du produit

1679,00€ HT

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Acier inoxydable 18/10 Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm Puissance : 1,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Robinet de vidange

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Présentation du produit

Maintenez vos plats à la température idéale

Le bain-marie Série 650 Bartscher garantit un maintien en température constant de vos préparations entre 30°C et 90°C. Sa cuve au format GN 1/1 et sa puissance de 1 kW assurent un service fluide et des plats toujours prêts, sans risque de dessèchement ni perte de qualité.

À qui s’adresse ce bain-marie professionnel ?

Cet équipement convient aux restaurants, traiteurs, hôtels et collectivités servant des repas en continu. Il répond aux besoins des cuisines où le maintien au chaud de sauces, soupes et garnitures est essentiel pour un service régulier et de qualité.

Performance énergétique et robustesse

Avec seulement 1 kW de puissance, ce bain-marie offre une montée en température rapide et une consommation énergétique maîtrisée. En acier inoxydable 18/10, il résiste à l’usage intensif quotidien et se nettoie facilement pour une hygiène irréprochable.

Description du produit

Description

Description

Le bain-marie Série 650 de Bartscher, en largeur 400 mm et au format 1/1 GN, est un appareil de maintien en température conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il offre une résistance optimale à la corrosion et aux contraintes quotidiennes du service en restauration. Sa cuve au format GN 1/1 permet d’accueillir des bacs gastronormes standards pour maintenir vos préparations chaudes entre 30°C et 90°C de manière homogène et constante. D’une puissance de 1 kW sous 230 V (50/60 Hz), cet appareil chauffe rapidement tout en maîttrisant la consommation énergétique. Sa conception modulaire de type appareil de table s’intègre parfaitement dans la ligne Série 650, aux côtés des fourneaux, grils et plaques de cuisson. Avec une profondeur maximale de bac de 150 mm, il convient à une grande variété de préparations : sauces, soupes, garnitures et accompagnements. Cet équipement garantit un service fluide et une qualité constante des plats tout au long du service.

Caractéristiques techniques

Série : 650
Type : Bain-marie, appareil de table
Matériau : Acier inoxydable 18/10 (CNS)
Puissance : 1 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température : 30°C à 90°C
Nombre de cuves : 1 (format GN 1/1)
Profondeur max. bac : 150 mm
Largeur : 400 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 295 mm
Poids : 15 kg
Garantie : 1 an

Avantages

Maintien en température précis entre 30°C et 90°C pour préserver la qualité des plats tout au long du service.
Format GN 1/1 compatible avec les bacs gastronormes standards, pour une polyvalence maximale.
Puissance de 1 kW assurant une montée en température rapide avec une consommation maîtrisée.
Construction en acier inoxydable 18/10 garantissant durabilité, hygiène et résistance à la corrosion.
Conception modulaire s’intégrant parfaitement à la ligne Série 650 Bartscher.
Encombrement réduit (400×650 mm) idéal pour les cuisines où l’espace est limité.

Idéal pour

Ce bain-marie professionnel est destiné aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs et collectivités qui souhaitent maintenir leurs préparations à température de service dans un format compact et intégré à leur ligne de cuisson Série 650. Idéal pour le service en continu de sauces, soupes, garnitures et accompagnements chauds.