Broche pour portions P6

Name: Broche pour portions P6
Brand: Bartscher
SKU: 215096
Price: 191.25 EUR
Availability: InStock

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Broche pour portions P6

pour rôtissoires Code-No. 215035

Caractéristiques du produit

225,00€ HT

191,25€ HT

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Présentation du produit

Des portions rôties avec régularité

La Broche pour portions P6 Bartscher permet de cuire simultanément plusieurs portions individuelles de manière homogène. Un accessoire indispensable pour proposer des plats rôtis de qualité constante à chaque service.

Pour les professionnels de la restauration et du traiteur

Rôtisseries, restaurants, traiteurs et collectivités apprécieront cette broche dédiée aux portions individuelles. Elle diversifie l’offre de plats rôtis tout en simplifiant le service et le dressage.

Conception robuste et entretien simplifié

Fabriquée en acier résistant, cette broche conserve ses performances après des heures de cuisson. Ses surfaces lisses facilitent le nettoyage, et son design ergonomique accélère la mise en place des portions.

Description du produit

Description

Description

La Broche pour portions P6 de Bartscher est un accessoire professionnel destiné aux rôtissoires de la gamme P6. Contrairement à la broche pour rôtis, cette broche est spécialement conçue pour la cuisson de portions individuelles, permettant de préparer simultanément plusieurs pièces de viande, volaille ou légumes de taille uniforme. Son design ergonomique facilite le chargement et le déchargement des portions, réduisant les temps de manipulation entre les services. Avec des dimensions de 540 × 155 × 50 mm et un poids de 1,3 kg, cette broche offre un excellent équilibre entre robustesse et légèreté. Elle s’installe rapidement sur la rôtissoire compatible et assure une rotation fluide pour une cuisson régulière de chaque portion. Fabriquée dans des matériaux résistants aux hautes températures, la Broche pour portions P6 conserve ses propriétés mécaniques même après des heures de cuisson continue. Son entretien est simplifié grâce à des surfaces lisses qui ne retiennent pas les résidus alimentaires. Cet accessoire est indispensable pour les établissements souhaitant diversifier leur offre de plats rôtis en proposant des portions individuelles cuites de manière homogène et présentées avec un rendu professionnel.

Caractéristiques techniques

Référence : 215096
Compatibilité : Rôtissoire Bartscher P6
Type : Broche pour portions individuelles
Dimensions (L×P×H) : 540 × 155 × 50 mm
Poids : 1,3 kg
Matériau : Acier résistant aux hautes températures
Garantie : 1 an

Avantages

Cuisson uniforme de portions individuelles
Installation et retrait rapides sur la rôtissoire P6
Rotation fluide pour un résultat régulier
Matériaux résistants aux hautes températures
Nettoyage facile grâce aux surfaces lisses
Design ergonomique pour une manipulation aisée

Idéal pour

La Broche pour portions P6 est idéale pour les restaurants, rôtisseries, traiteurs et collectivités équipés de rôtissoires Bartscher P6, souhaitant proposer des portions individuelles rôties avec régularité.